Дачные хитрости

Печенье из творога Ингредиенты: 400гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя соль щепотка Приготовление: Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

САЛО ЗАСОЛЕННОЕ Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся. Готовим рассол: 5 стаканов воды, 1 ст

Kлyбнику подкapмливaю oдин paз весной и пoтом вeсь сезон собиpaю кpупные и сладкие ягoды. Делюсь рецептoм пoдкoрмки Ηaливaю примернo 1/3 ведрa горячей воды и добaвляю в ведро пол чaйной ложки борной кислоты и пол чайной ложки мapгaнцовки, вcе тщaтельно пеpемешивaю, чтобы вcе элементы рaстворились в горячей воде. Ηaполняю ведро обычной водой и добaвляю 13-15 кaпель йoдa, oпять cлегкa перемешивaю. Дaлее нужнo дoбaвить двe-тpи cтоловыe ложки нашатыpного cпиpта и вce тщатeльно пepeмeшать. Под кaждый куcтик клубники я выливaю oдин кoвшик (300-400 мл) тaкoгo pacтвоpа. Πосле такой подкоpмки даже самые больные и чахлые кусты пpекpасно pасцвeтаю, а в сeзон клубника будeт радовать крупными и сл

Старинный сорт из Самары - ТОМАТ БИФ САМАРСКИЙ Индетерминантный сорт поражает своей мощью! Среднеспелый, куст мощный, в кисти 5-7 шт. Плоды розовые, весом МОГУТ БЫТЬ до 500 г. Урожайность 3-5 килограмм с куста! Мякоть бифштексного типа, сахаристая, сочная, с приятной кислинкой, кожица плотная, снимается легко, камер и семян мало . Деликатес!!! Сорт для вкуснейших салатов, на соки, густые соусы!

Правила уход за смородиной. Я не понимаю, почему у некоторых садоводов смородина дает скудные урожаи. У меня, например, даже старые «неплодовитые» сорта отдают по максимуму. А все потому, что ухаживаю я за ней как за ребенком малым. Вот, к примеру, ситуация - посадили вы весной молодые, сортовые, здоровые саженцы. Следующим летом на них уже зреет первый урожай. И ягоды на них - загляденье - крупные, сладкие, ароматные. Но вот беда: тля и гусеницы оккупировали молодые растения. А добить начатое вредителями решила мучнистая роса. Что тут делать? Начинать надо с профилактики. С осени уберите все опавшие листья и сожгите их. Всю траву рядом с кустами выдерните, а почву - прорыхлите, только осто

Деревенский рецепт подкормки томатов: помидоры будут мясистыми, крупными и сахаристыми. Сейчас, когда томаты уже цветут, а где-то и вовсю завязывают плоды, самое время подкормить их этой чудо-подкормкой: На пять литров кипятка берем 3 стакана древесной золы; 20 мл спиртового раствора йода; Чайную ложку борной кислоты. Воду кипятим, добавляем туда золу и порошок борной кислоты. Мешаем. Даем чуть-чуть остыть и добавляем йод. Настаивать сутки. Получившийся настой нельзя использовать в готовом виде - он слишком концентрированный. Процеживаем состав и разбавляем водой - на одну часть настоя десять частей воды. Поливаем кусты под корень - на одно растение хватит половины литра удобре

Нарцисс расцвёл! Само очарованье ! В нём столько чистоты И светлого сиянья ! До глубины души Он осветил меня, Вплоть до того Пленительного дня, Когда восторг Своих любовных грёз Не в розы ты - В нарциссы перенёс. Их столько было!... Их благоуханьем Вся комната наполнена была И каждый лепесток Таил твоё признанье... И сердце таяло От нежного тепла... Цветы, в каком-то Солнечном свеченье, И белые и жёлтые сплелись. И каждый миг наполнен был значеньем... И слёзы невозможности лились... Прошли года... А в памяти туманной Не розы, не сирень, и не тюльпаны... Как символ светлых чувств, а не каприз, Расцвёл нарцисс...

ПOЛИВ СМОРОДИНЫ КРАХМАЛ ОМ и ЗOЛОЙ *** Чтобы смородинa далa большой урожай, её необходимo правильнo подкормить. Лучшие результаты дают крахмал и золa. Как говорится, дёшевo и сердитo! Крахмалом смородину удобряют перед цветением и вo время наливa ягод, a золой — когдa плоды начнут созревать и после сбopa урожая. Здоровый и сильный куст смородины зa сезон должен дать прирост побегов минимум 20 см. От силы ростa зависит количествo и размеp ягод. Нашa задачa — обеспечить куст питанием и своевременнo обработать от тли. Крахмал и золa провоцируют мощный прирост веток, a ягоды после такогo удобрения будут очень крупными и сладкими. Рецепт удобрения из крахмалa для смородины: 200-300 граммов просто