Людмила Чернышова (Начальная)

Солянка на зиму "Пальчики оближешь" Удобно открыть зимой баночку такой заготовки и быстро приготовить вкусную солянку, особенно это удобно в пост. 🔸 Ингредиенты для солянки: Белокочанная капусты - 2 кг, Морковь - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Репчатый лук - 500 г, Огурцы - 500 г, Сладкий перец - 500 г, Растительное масло - 1 стакан, Столовый 9% - 2 ст ложки, Сахар - 2 ст. ложки, Соль - 2 ст. ложки, Лавровый лист - 3 шт, Черный перец горошком - 1 ч ложка, Душистый перец - по вкусу. 🔶 Приготовление: Овощи порезать и нашинковать так как вы любите в солянках и переложить в емкость для тушения. Сладкий перец и томаты можно измельчить в блендере. Влить масло, добавить специи, соль и сахар. Туш