Если вы ищете не просто вкусную выпечку, а настоящее украшение праздника, то обязательно попробуйте этот ароматный кулич в виде краффина. Он сочетает в себе мягкость сдобного теста, цитрусовую свежесть и нежную текстуру. Идеальный баланс традиции и оригинальности! Что понадобится (на 2 формы Ø12–13 см): - Цедра 1 апельсина (только оранжевая часть!) - Апельсиновый сок — 2 ст. л. - Тёплое молоко (35–38°C) — 80 мл - Сухие дрожжи — 6 г + 1 ч. л. сахара - Яйцо — 1 шт. - Яичные желтки — 2 шт. - Сахар — 100 г - Мука — 350 г - Соль — ½ ч. л. - Растопленное сливочное масло — 40 г - Мягкое сливочное масло — 100 г (д
Ищете идеальную глазурь для куличей? Вот он — лучший вариант без яичных белков! Белоснежная, гладкая, не липнет и не крошится. Подходит для куличей, пирожных и всей сладкой выпечки! А вам понравился такой рецепт? Напишите в комментариях! Ингредиенты (на 3 кулича): Сахарная пудра — 100 г Вода (для пудры) — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Лимонный сок — 0,5 ч. л. Желатин быстрорастворимый — 5 г Вода (для желатина) — 2 ст. л. Приготовление: К желатину добавьте воду, размешайте и дайте набухнуть. В небольшой кастрюле смешайте сахарную пудру, воду и лимонный сок. Постоянно мешая, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Перелейте сиро
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.