Нина Бладурина( Чублова)

Как солить капусту без ошибок: способ, который всегда работает. Как оказалось, не многие знают об этом способе, а зря, ведь таким способом капуста всегда получается идеальная, хрустящая, я бы сказала, хруст зашкаливает, с солью никогда не переборщите или не досолите. А солить проще не придумаешь. Многие хозяйки не решаются квасить капусту, опасаясь, что она выйдет слишком соленой или, наоборот, недосоленной, а главное — не хрустящей. Есть простой метод, который убирает все эти риски. С ним капуста всегда получается как на подбор: идеально хрустящая, с точно выверенным вкусом. Попробовав его раз, вы вряд ли захотите возвращаться к привычным способам. Получится, даже если Вы никогда не квасили капусту. Рецепт: Квашение капусты в рассоле Этот способ хорош тем, что соль уже растворена в воде, поэтому она равномерно распределяется, и пересолить практически невозможно. Что нужно: Капуста белокочанная — сколько есть или сколько войдет в вашу тару. Морковь — по вкусу, для цвета и легкой сла

Если вы когда-нибудь заказывали выписку из своего индивидуального лицевого счета (ИЛС), то знаете: это главный документ, по которому Социальный фонд определяет ваши пенсионные права. Именно на основании данных, отражённых в ИЛС, принимаются решения о назначении пенсии, социальных пособий и других мер поддержки, размер которых зависит от продолжительности страхового стажа. С 1 января 2027 года порядок учёта стажа и форма выписки из ИЛС изменятся. Минтруд России подготовил проект приказа, который вносит существенные коррективы в эту сферу. Нововведения затронут каждого, кто формирует свои пенсионные права, — от молодых специалистов до тех, кто уже вышел на заслуженный отдых. В этой статье разберём, что именно меняется, какие новые сведения появятся в выписке и почему полнота данных в вашем ИЛС напрямую влияет на размер будущих выплат. Отправной точкой для грядущих перемен стал Федеральный закон от 20 февраля 2026 года № 29-ФЗ. Он внёс поправки в закон об индивидуальном (персонифицированн