Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 05:05
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
Как избавиться от муравьёв на грядках — быстро и без химии?
Муравьи могут быть полезны… но только в лесу, а не на огороде. Если они поселились в грядках — жди беды: тля, повреждение корней, закисание почвы.
Разбираемся, как избавиться от муравьёв экологично и эффективно!
Почему с муравьями надо боротьсяОни разносят тлю, питаясь её выделениями.
Построенные муравейники перекрывают доступ воздуха к корням. Могут повреждать корни и семена.
5 народных способов без химии:Корица Посыпьте порошком корицы места скопления муравьёв. Они не переносят её аромат.
Манка + сахар Смешайте 1:1 и посыпьте на муравейник. Насекомые съедают крупу, она разбухает — муравейник гибнет.
Дрожжи + вар
Поделилась темой
Медовик: нежнейшая классика
Если хочется десерта, который пахнет детством, теплом и уютом — пеките медовик! Слои мягких медовых коржей и крем, который пропитывает всё до самой серединки... 
Что нужно:2 яйца
100 г сахара
100 г мёда
50 г сливочного масла
1 ч. л. соды
250 г муки
Крем: сметана + сахар + немного ванили
Как готовить:На водяной бане растопите мёд, масло, сахар, добавьте яйца и соду
Вмешайте муку, раскатайте и выпеките 4–5 коржей
Промажьте кремом, украсьте крошкой и охладите хотя бы на ночь
Классуйте или жмякните на эмоцию, если рецепт навеял тёплые воспоминания
Поделилась темой
Поделилась темой
«Юрча», готовлю по 30 банок и все равно НЕ ХВАТАЕТ! Любимая заготовка на зиму!
Откуда такое название не знаю, но попробовав как-то пару лет назад приготовить один раз и рецепт сразу прижился, и теперь я каждый год закрываю по 2-3 порции, а это не меньше 30 банок объемом 500мл. Здесь все в меру и специи и остинка, а зимой удобно тем, что можно открыть баночку и подать с мясом или рыбой или с макаронами, например, просто блаженство....Рецепт:
кабачки -3кг
перец болгарский -1кг
помидоры -1,5кг
петрушка – 150г
чеснок – 2 головки
соль -80г
сахар -200г
растительное масло -300мл
уксус 9% -100мл
перец черный горошек -12ш
перец черный душистый -4шт
лавровый лист -3шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачки
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Нина Шахнина(Емельянова)Южно-сахалинск
- Татьяна Рудакова (Хромченкова)Южно-Сахалинск
- Валентина Мелешко(Рекута)Южно-Сахалинск
624
- георгины2287 подписчиков
- Новинки интернет-магазина Урожайка21029 подписчиков
- Секреты домашних заготовок124490 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи774755 подписчиков