Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:31
Фильтр
Поделилась темой
Грибная икpa
На 2 кг отвapных грибов:1 бoльшая мopковь,
2 луковицы,
2 крупных помидора.
1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый.
2. Тушить 10 минут, затем добавить грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут.
3. В конце варки добавить 2 стол. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. Закрутить на зиму.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Поделилась темой
Аджика на зиму томатно-чесночная
Ингредиенты:Помидоры - 6 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Чеснок - 300 гр.
Острый перец - 1-2 шт. (по вкусу)
Поваренная соль - 150 гр.
Сахар - 200 гр.
Растительное масло - 300 мл.
Уксус 6% - 200 мл.
Зелень - 100 г.
Пропустите все составляющие (кроме чеснока, зелени и специй) через мясорубку для получения однородной кашицы. Поместите в кастрюлю на огонь и варите, помешивая, 40 минут.
За 5 минут до конца варки добавьте сахар, соль и уксус. А также мелко рубленный чеснок и зелень. Проследите, чтобы аджика вновь уверенно закипела, а сахар и соль хорошо разошлись.
Закатайте пикантное угощение в стерильные баночки.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей г
поделилась публикацией
Мой основной рецепт огурцов, в погребок только за такими. Самая удобная раскладка. Пробовала другие, но возвращалась к этому рецепту.
Самую высокую оценку таких огурцов дала моя свекровь...твоих огурчиков хочу, сказала. Именно так готовлю их на зиму уже лет 20, другого рецепта не хочу. Когда-то этот рецепт я нашла, как болгарский. Ну очень вкусные! Кисло-сладкие! Пряности подобрала идеальные, вот прямо всё в меру ароматно. Классическая, годами проверенная раскладка. Соотношение уксуса и сахара не меняйте, даю и в граммах и в ложках. И да, не варю ( не стерилизую), а просто даю прогреться овощу двукратной заливкой кипятком. Сливаю и заливаю уже маринадом и под утепление. Хрустят зимой, ещё как хрустят. Вот уж тут годами проверено! Впрочем, всё подробно рассказываю. Начнём! Огурцы консервирую в литровые банки, нам такие удобнее. В охоточку съели и всё! Они у нас свои, домашние. Стараюсь огурчики собирать небольшими, в палец длиной. Сборов больших не бывает, по 2-3 литровые баночки каждый раз консервирую. Сортов много, при посеве семян стараюсь запомнить где какой сорт, но ....напрасная работа, я вам скажу. Переплетут
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Ольга Паршина (Голубева)пос. Новлянка (Селивановский район)
- Татьяна Сычкова(Куршова)Москва
- НОВЛЯНСКИЙ ВЕСТНИКпос. Новлянка (Селивановский район)
- Саженцы ВладЭкоЯгодаг. Вязники (Вязниковский район)
122
- Мебель по выгодной цене!49767 подписчиков
- Купи-продай Красная Горбатка8001 подписчик
- Diana Acid285 подписчиков
- СВЕТОФОР Красная Горбатка1185 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3141734 подписчика