Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
890 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
00:37
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Тамара Калугинас. Плясоватка (Верхнехавский район)
- Люся Белянская(Черемушкина)рп. Кантемировка (Кантемировский район)
- Митина Иринас. Верхняя Хава (Верхнехавский район)
- Галина Ереминаг. Раменское (Раменский район)
61
- Национальные проекты России1532706 подписчиков
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ30041 подписчик
- Я - деревенская93236 подписчиков
- РОССИЯ - РОДИНА МОЯ!58699 подписчиков
- Валерий Коробов39657 подписчиков
Правая колонка

