Artur und Anna Dick Rüb

Домашние майонез Никакой «Ешки», только натуральный вкус!

Ингредиенты:
500 г растительного масла
2 яйца
1,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. сахара
2 ч. л. соевого соуса
2 ч. л. горчицы
2 ч. л. лимонного сока

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые домашние рецепты и лайфхаки!

#майонез

Сочники с творогом. Очень вкусные! Прям как готовили в детстве...

Если Вы решили вспомнить детство, то сочники блюдо, которое идеально этому поспособствует))) Предлагаю рецепт сочников из бисквитно-песочного теста с нежной творожной начинкой. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Маргарин-250 грамм
Яйцо-3 штуки
Сахар-100-150 грамм
сметана-400 грамм
Мука-4 стакана
Разрыхлитель- 1 столовая ложка
Начинка:
Творог-500 грамм
яйцо-2 штуки
Сахар-100-150 грамм
Пудинг ванильный-1 пачка
Ванильный сахар-1 пачка
Приготовление:
1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу.
2. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
3. Добавить

Приготовление по шагам:

1. Промойте огурцы, особенно тщательно в области носика и хвостика. Затем замочите их в холодной воде на 4 часа. Это необходимо для будущей хрусткости — огурцы напитаются влагой и останутся плотными.
2. Стерилизуйте литровые банки (удобно на пару или в духовке). Крышки прокипятите в воде 3–5 минут.
3. На дно каждой стерильной банки уложите:
- 1 лист хрена (можно разрезать для удобства),
- 1 зонтик укропа,
- 1 лавровый лист,
- 4–5 горошин перца,
- 2–3 очищенных зубчика чеснока (можно порезать).
Затем вертикально уложите огурцы плотно, но не утрамбовывая слишком сильно. Можно чередовать крупные и мелкие.
4. Залейте огурцы крутым кипятком, чтобы вода покрыла их полностью