Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Когда завязались первые помидорки, важно не только поливать, но и правильно их подкармливать — чтобы они были мясистыми, сладкими и быстро наливались. Вот проверенные рецепты: Зольный настой — 1 стакан золы на ведро, настоять сутки, поливать раз в неделю. Йод + молоко + вода — 10 капель йода, 1 л молока, 9 л воды — для крепости и иммунитета. Дрожжи + сахар — для старта роста и крупного налива. Не поливайте по листьям, только под корень! Сохраняйте, чтобы помидорки наливались с радостью!
Есть в кулинарии такие рецепты, которые не просто про еду — они про воспоминания. У кого-то это бабушкины пирожки, у кого-то — мамин борщ, а у многих из нас пряники на кефире. Тот самый медовый аромат, который разносился по кухне и делал дом ещё уютнее. Сегодня я предлагаю вспомнить этот вкус из 90-х — простой, быстрый и невероятно душевный. Почему этот рецепт особенный? Секрет прост: минимум ингредиентов, никаких сложных техник и всего 30–35 минут от замеса теста до готового блюда. И, самое главное, вкус — мягкие, чуть рассыпчатые, с лёгкой корочкой и сладкой помадкой.
«Когда в доме пахнет пряниками, кажется, что всё на свете в
Кабачковая икра как в детстве — пальчики оближешь!
Без уксуса, без лишней химии — всё по-домашнему
Этот рецепт у нас в семье передаётся по поколениям. Готовлю много, закатываю в банки, а зимой открываем — и будто снова лето! С хлебушком, картошкой, просто ложкой — объедение! Ингредиенты: Кабачки — 2 кг Морковь — 500 г Лук — 500 г Томатная паста — 3 ст. л. Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Масло растительное — 100 мл Перец молотый, лавровый лист — по вкусу Как готовим: Всё овощи нарезать кубиками, морковь можно натереть. Обжарить лук, потом морковь, добавить кабачки и томатную пасту. Тушить 1,5 часа на медленном огне, часто помешивая. В конце — соль, сахар, перец