Маргарита Сапрыкина

Мы редко задумываемся, насколько буквально наша психика воспринимает то, что мы о себе говорим и думаем. Джозеф Мэрфи, философ, писатель и один из первых популяризаторов позитивного мышления, всю жизнь повторял одну простую мысль: наша судьба во многом складывается из наших же слов и установок. И чем старше становишься, тем понятнее, насколько это не красивая фраза, а чистая психология. Он постоянно задавал людям одни и те же вопросы: почему один живет в достатке, а другой всю жизнь выбирается из долгов; почему кто-то выходит из тяжёлой болезни, а кто-то опускает руки и быстро сгорает; почему одним будто везёт, а других преследует череда неудач. И каждый раз возвращался к одному и тому же: человек либо помогает себе своими мыслями, либо медленно разрушает себя ими. Мэрфи много лет читал лекции о работе сознания и подсознания и собирал истории, которые подтверждали его идеи. Его слушатели приходили с конкретной болью: проблемы в деньгах, здоровье, отношениях, ощущение, что жизнь «ка

Ленивые вареники — быстрый и вкусный завтрак на все времена. Для них не нужно замешивать тесто и ждать, пока оно дойдет до кондиции, отдельно готовить начинку. Важно лишь купить хороший сухой творог, потому что именно с ним ленивые вареники получаются идеальными. При подаче их можно полить растопленным сливочным маслом или густой сметаной, посыпать сахаром или сдобрить любимым вареньем. 20 минут Для приготовления 4 порций нужно: 1. Предварительно оцените состояние творога: если он слишком влажный, положите продукт в марлю, сложенную вчетверо, завяжите в виде узелка и поместите в дуршлаг. Сверху поместите груз и оставьте в прохладном месте на несколько часов. 2. Творог протрите через мелкое сито в большую миску. Отдельно взбейте яйца с сахаром и корицей. Добавьте в творог и перемешайте лопаточкой до получения гладкой массы. 3. Муку просейте со щепоткой соли через мелкое сито на получившуюся творожную массу. Тщательно вымесите тесто для вареников и оставьте на 15 минут под полотенцем. 4.