Сейчас Приготовим!

Пробовали ли вы когда - нибудь французский салат?! Он яркий, красивый, простой в приготовлении, недорогой, быстро готовится. Да и к ужину приготовить такую вкусняшку можно. Почему бы не устроить себе праздник в обычные серые будни. Плавленые сырки натираем на терке, выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза. Отделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой терке и выкладываем вторым слоем. И делаем сеточку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры. Натираем его на терке и выкладываем третьим слоем. Вареную морковь натираем на терке, добавляем 3 зубчика чеснока, майонез и перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем на яблоко. На мелкой терке натираем желтки и выкладываем на мо

Пышный, нежный, мягкий, потрясающе вкусный! Кулич, который не сохнет на следующий день! Да, творожный кулич без дрожжей именно такой. Сделать его очень легко и просто, а вкус у выпечки получается бесподобный. Украсить куличи можно по своему вкусу любой глазурью или помадкой. Берем 3 яйца + 1 желток, а белок пока убираем в холодильник. Добавляем сахар и взбиваем до пышной пены. Теперь добавляем растопленное сливочное масло, куркуму для красивого цвета кулича и сухую цедру апельсина или цедру одного апельсина (оранжевую часть), перемешиваем. Творог пробиваем блендером. Добавляем творог к яйцам и перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Заливаем кипятком изюм на

Сегодня хочу поделиться еще одним способом как покрасить яйца на пасху. А в качестве красителя помимо луковой шелухи будем использовать чай каркаде. 30 грамм луковой шелухи нарезаю ножницами как можно мельче. Чем мельче будут фрагменты, тем богаче получится рисунок. Чтобы получить светлые полоски окрашивания, будем использовать резаную бумагу. Лист бумаги А4 также нарезаю помельче. Смешиваю все нарезанные кусочки. Марлю нарезаю кусками, в которые будет удобно завернуть яйцо. Яйца нужно помыть, затем смочить в 5% уксусе и обвалять в шелухе и бумаге. Выкладываю на марлю, заворачиваю и заматываю нитками. Таким же образом подготавливаю необходимое количество яиц. В кастрюлю перекладываю ос

Вот что я делаю с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, если они остаются до весны! Рецепт БЫСТРОГО ПИРОГА
Ингредиенты:
Начинка:
• Лук - 1 шт.
• Огурцы соленые - 4 шт.
• Яйца - 4 шт.
Тесто:
• Кефир - стакан
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - для жарки
• Семена кунжута

Вот такие малосольные огурчики я уже через 30 минут подаю к шашлыку с молодой картошечкой Огурцы нарезаю колечками. Мелко нарезаю зелень укропа и выдавливаю через пресс чеснок. Добавляю ложку соли, 0,5 чайной ложки куркумы, 0,5 чайной ложки паприки, 0,5 чайной ложки черного перца, 0,5 чайной ложки острого перца. И добавляю чайную ложку зерновой горчицы. Перемешиваю и оставляю мариноваться на столе. И через 30 - 40 минут такие огурчики уже можно подавать к молодой картошечке или шашлычку. Огурцы - 500 г Укроп - 10 г Чеснок - 4 зубчика Соль - 1 ч.л. Куркума - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Острый перец (хлопья) - 0,5 ч.л. Зерновая горчица - 1 ч.л. А вы как готови

Чтобы приготовить эту "вкусняшку" к чаю вам не придется возиться с тестом. Речь идет о рулете из лаваша с творогом. В последнее время я не устаю его нахваливать, поскольку открыла для себя возможность быстро и просто готовить массу блюд из него. В миску к творогу добавляю два яйца. Добавляю сахар и пробиваю погружным блендером до однородной массы. На тонкий лаваш выкладываю творожную начинку, равномерно ее распределяю и оставляю края, чтобы при выпечки творожная начинка не вытекла. Цукаты разрезаю на кусочки и выкладываю на творог. Загибаю края лаваша и сворачиваю его в рулет. Теперь готовлю заливку. В миску разбиваю яйцо, добавляю две столовые ложки сметаны и перемешиваю. Выкладываю рул

Невероятно вкусный соус для селедки. Готовится селедка в горчичном соусе быстро и просто. Попробуйте приготовить селедку в горчичном соусе по моему рецепту и убедитесь как это вкусно. https://youtu.be/bDyGH2r9g7o?si=QDumvgioCirumTqS

Скоро праздник великой Пасхи и сегодня я  хочу поделиться с вами как можно просто и быстро окрасить яйца на праздничный стол. Яйца получаются очень красивые, почти космические,  яркие. https://youtu.be/mtXu2-xw4Y4?si=kW62v8_ZxLz972jd