Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Флюра Нургалиева (Русскаева)

Последний визит: 12:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Флюра Нургалиева (Русскаева)

23 ноя

Поделилась темой

Инга на кухне

Пуховые рогалики с яблоками. Всегда мало - сколько не приготовишь!

Сегодня приготовим мягкие воздушные рогалики с яблоками. Сдобное нежное тесто, приятное в работе, пушистое и совершенно не черствеет, а яблочная начинка идеально дополняет его вкус.

Начинка:
- яблоки - 800 г (очищенных)
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
Дрожжевое тесто:
- молоко - 100 мл
- сахар - 3 ст.л.
- дрожжи сухие - 10 г
- соль - 0,5 ч.л.
- яйца - 3 шт.
- мука - 370 г
- сливочное масло - 45 г (мягкое)
Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
- сахар - 1 ст.л.