Алексей Гуменский

Сегодня я поделюсь двумя простыми и вкусными рецептами: ароматный картофель с мясом, томлённый в горшочке, и сочные шашлыки, приготовленные в духовке. Минимум усилий – максимум удовольствия! Эти блюда идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Эти два простых и вкусных блюда порадуют вас своим ароматом и сочностью. Попробуйте приготовить, и вы убедитесь, что даже из самых простых продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр! Не бойтесь экспериментировать со специями и маринадами. Рецепт 1: Картофель с мясом в горшочке: Ингредиенты: Куриное филе (бедро) – 400 г Картофель – 500-700 г (в зависимости от размера горшочка) Лук репчатый – 2 шт. (крупные) Морковь – 1 шт. (средняя) Томатная паста – 1 ст. л. Специи для курицы – по вкусу Соль – по вкусу Вода – 50 мл на горшочек СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарезать кубиками, лук – полукольцами. Смешать мясо, лук, томатную пасту и специи. Оставить мариноваться на 1 час (или дольше). Картофель и морковь очистить и

Хочу поделиться рецептом отбивных из куриных сердечек. У таких отбивнушек есть один большой минус, когда их ешь не можешь остановится. Рецепт был найден моей мамой в кулинарном журнале «Люблю готовить» и прижился не только у мамы на кухне, но и у меня. По вкусу определить, что это куриные сердечки совершенно не возможно. На вкус они и правда совсем не похожи на куриные сердечки, все думают, что это отбивные из свинины. Рецепт: Куриные сердечки -1кг Соль -1ч.л. (неполная) Черный перец – по вкусу Чеснок -3 зуб Яйца -3шт Мука – для обвалки Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так берем куриные сердечки , срезаем все лишнее и делаем надрез, но не дорезаем до конца, а разворачиваем, должна получится вот такая лепешечка. Кстати это делается быстро, у меня куриных сердечек 1 кг. Теперь отбиваем каждое сердечке с двух сторон, должны получится вот такие лепешечки. Теперь к заготовкам добавляем чуть больше половины ч. л. соли, черный перец, выдавим пару зубчиков чеснока и пропус