КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ!
Нежные, сочные, с сыром и зеленью — и всё это без лишней возни! 
Сохрани, чтобы не потерять — такой рецепт выручит и в будни, и в гости!Сегодня у нас — рубленые куриные котлетки с сыром и ароматной зеленью!
Лёгкие в приготовлении и такие вкусные, что улетают с тарелки в первую очередь!
Ингредиенты:Для котлет:
- Филе куриной грудки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г (берите тот, который любите!)
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — ½ ч. л. (по вкусу)
- Паприка, сушёный чеснок или любимые специи — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, лук) — по пучочку
- Мука — 3 ст. л.
Для соуса:
- Протёртые томаты — 500 г
- Чеснок (или лук) — 2 зубчика / 1 небольшая луковица
- Рубленая зелень — 30 г
Как готовим:1. Мелко нарезаем куриное филе.
2. Добавляем яйца, сыр, майонез, специи, зелень и муку. Всё хорошо перемешиваем.
3. Ложкой выкладываем котлетки на сковороду и обжариваем до румяной корочки.
4. Соус: обжариваем чеснок/лук, добавляем томаты и тушим 10–15 минут. В конце — зелень.
5. Подаём котлетки с соусом — или как самостоятельное блюдо. В любом случае — восторг гарантирован!
А вы пробовали такие рубленые котлеты? Делаете с соусом или подаёте со сметанкой? Пишите в комментариях, делитесь вкусными идеями!
Если рецепт понравился — ставьте «Класс» и нажимайте «Поделиться», пусть в каждом доме будет ароматно и сочно!
Комментарии 27