Предыдущая публикация
Готовим вместе: креветки, жаренные в тайской красной пасте карри 🍤🍤🍤
Ингредиенты (на 2 порции):
300 г очищенных креветок
1 ст. ложка тайской красной карри пасты
1/2 чашки куриного бульона или овощного бульона
1 ч. ложка рыбного соуса
1/2 ст. ложка сахара
1 ст.ложка масла
Горстка свежего базилика
Масло для жарки
Приготовление:
Креветки необходимо предварительно сварить до розового цвета в кастрюльке.
После этого нагреть масло в сковороде до средней температуры и добавить тайскую красную карри пасту, помешивать до появления аромата. Затем добавить креветки и перемешивать в течение нескольких минут.
Затем полить куриным бульоном, рыбным соусом и сахаром. Готовить ещё в течение 1 минуты. В конце посыпать свежим базиликом и дать немного постоять. Подавать в горячем виде с небольшим количеством варёного риса.
300 г очищенных креветок
1 ст. ложка тайской красной карри пасты
1/2 чашки куриного бульона или овощного бульона
1 ч. ложка рыбного соуса
1/2 ст. ложка сахара
1 ст.ложка масла
Горстка свежего базилика
Масло для жарки
Приготовление:
Креветки необходимо предварительно сварить до розового цвета в кастрюльке.
После этого нагреть масло в сковороде до средней температуры и добавить тайскую красную карри пасту, помешивать до появления аромата. Затем добавить креветки и перемешивать в течение нескольких минут.
Затем полить куриным бульоном, рыбным соусом и сахаром. Готовить ещё в течение 1 минуты. В конце посыпать свежим базиликом и дать немного постоять. Подавать в горячем виде с небольшим количеством варёного риса.
Следующая публикация
Комментарии 1