Помидоры "Царские"
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть.
Воду вылить. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана (ПОЛТОРА СТАКАНА), Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
В сьогоднішній День Матері,Я хочу подякувати Росільнянським жіночкам,які попри свої домашні клопоти і недивлячись на погоду,залишали все і йшли на чужі села збирати кошти на лікування моєї донечки Христинки.Я безмежно вдячна Вам за Вашу доброту,щирість і розуміння,вірю з Божою поміччю і Вашою підтримкою подолаємо цей важкий для нас шлях.Хай Вам Боженька допомагає,дає здоров'ячка,сили і терпіння,а також злагоди у вашій родині! Молюсь за Вас!!!!
Сахарный пирог
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Понадобится:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сух
В неділю 14.05 збираємося на половину першої , хто в центрі, хто біля долішнього магазину на збір коштів для Христинки Волочій (беремо свої паспорти з припискою)