Настойка с барбарисками
Начните день вкусно! Приготовьте необычный кофе — тыквенный латте 😋 Ингредиенты: • Тыквенное пюре — 3 ст. л. • Мёд — 1 ст. л. • Мускатный орех/корица/перец — ½ ч. л. • Кофе — 1/2 стакана • Молоко - ½ стакана • Взбитые сливки — по желанию Приготовление: 1. В мерную чашку добавьте тыквенное пюре, мёд и специи. Хорошо взбейте до однородности. 2. Заварите свой любимый кофе или эспрессо, также налейте его в мерную чашку. 3. Еще раз взбейте до однородной консистенции и перелейте в чашку. 4. Тем временем нагрейте молоко на плите, затем снимите его с огня. 5. Влейте в тыквенный кофе столько молока, сколько захотите, а сверху добавьте взбитые сливки. Источник рецепта: https://ru.pinterest.com/themodernnonna/ #foodru
Грушевая настойка
Безалкогольный глинтвейн Ингредиенты: • Яблоко — 1 шт. • Апельсин — 1/2 шт. + 2 дольки для украшения • Лимон — 1/2 шт. • Корень имбиря — 20 г • Клюква — 40 г • Корица — 2 палочки • Гвоздика — 5 шт. • Мускатный орех — 1/4 ч.л. • Мёд — 1 ч.л. • Вишнёвый сок — 1 л Приготовление: 1. В кастрюлю кладём нарезанные полукольцами яблоко, апельсин, лимон. Добавляем мелко нарезанный корень имбиря, клюкву, палочки корицы, гвоздику, мускатный орех, мёд. 2. Наливаем половину вишнёвого сока, доводим до кипения, варим 10 минут. 3. Наливаем в кастрюлю оставшийся сок, перемешиваем, доводим до кипения и даём настояться 30 минут. 4. В бокал кладём 2 дольки апельсина, наливаем глинтвейн, добавляем палочку ко
Банановый смузи с семенами чиа. Такой смузи не только даст чувство насыщения, но и заполнит суточную норму клетчатки за счет семян чиа. Ингредиенты (на 2 порции по 250 мл): • Банан — 1 шт. • Семена чиа — 2 ст.л. • Молоко — 400 мл • Творог — 100 г Приготовление: 1. Насыпаем семена чиа в стакан и заливаем 200 мл молока, перемешиваем и даем настояться 10-15 минут. 2. Очищаем банан и кладём кусочками в блендер. Туда же добавляем творог, настоявшиеся семена чиа и оставшееся молоко. 3. Взбиваем блендером до однородности 1-2 минуты. 4. Готовый смузи наливаем в стакан и угощаемся. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #смузи #перекус #банановыйсмузи
Новогодний коктейль Ингредиенты (для формы из 8 ячеек 5х5 см): • Клюква — 200 г (80 шт.) • Розмарин — 1 большая веточка • Газированная вода — 0,5 л • Шампанское — 1 бутылка Приготовление: 1. В силиконовую форму в каждую ячейку кладём по 10 ягод клюквы. 2. Поверх клюквы кладём маленькую веточку розмарина. 3. В ячейки наливаем газированную воду до самого верха. Убираем в морозильник на 2 часа. 4. Достаём из морозильника и вынимаем один квадратик. Кладём в бокал и заливаем шампанским. Наслаждаемся! #foodru #рецепты #коктейль #новогоднийкоктейль
Русский квас Сегодня отмечается день русского кваса. И мы предлагаем вам простой рецепт кваса на черном хлебе. Ингредиенты: • Чёрный хлеб (например, бородинский) — 200 г • Вода — 1,5 л • Сахар — 70 г • Дрожжи сухие — 3 г Приготовление: 1. Черный хлеб нарезаем небольшими кусочками и подсушиваем 15 минут в духовке при 180 градусах. 2. Поджаренный хлеб насыпаем в кастрюлю и заливаем кипятком. 3. Накрываем кастрюлю полотенцем и убираем в теплое место для настаивания на 6 часов. 4. Затем добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на сутки. 5. Квас будет готов на вторые сутки. Процеживаем его через сито и угощаемся. Приятного аппетита! #foodru #
Кофейный смузи ☕️ Ингредиенты: - Банан — 2 шт. - Финики — 2 шт. - Кофе (растворимый 2 ч. л. ) — ½ стакана - Молоко — 1/2 стакана - Семена чиа (по желанию) — 1 ч. л. - Лёд Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты до получения однородной кремовой массы. 2. Перелейте в стакан и сразу подавайте. Источник рецепта: Choosing Chia #foodru #рецепты #кофе #напитки
Гоголь-моголь с кофе ⠀ Любимый десерт детей и взрослых на основе взбитых сырых яиц с сахаром в необычном исполнении — с добавлением кофе. Раньше классический гоголь-моголь считался лекарством против боли в горле и проблемах с голосом, сегодня же он чаще используется просто в качестве вкусного десертного напитка. Интересное сочетание вкусов, которое точно понравится ценителям кофе! ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Яйца — 2 шт. (120 г); • Сахар — 50 г; • Растворимый кофе — 5 г; • Молоко — 50 г; • Соль — 1 щепотка (1 г) ⠀ Для украшения • Зерна кофе — по желанию ⠀ Рецепт: 1. Заранее достаньте яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Тщательно вымойте их под проточной водой, а з
Сангрита Мексиканскую безалкогольную сангриту подают к текиле, чтобы дополнить вкус напитка и очистить вкусовые рецепторы между глотками. Помидоры добавляют коктейлю приятную кислинку, а цитрусовые придают сладковатую нотку. Томаты лучше взять красные и спелые. Главное — тщательно измельчить ингредиенты. Ингредиенты (на 4 порции): • Помидор — 600 г; • Апельсин — 300 г; • Лайм — 140 г; • Репчатый лук — 100 г; • Чёрный перец молотый — 1 ч. л. (5 г); • Соль — 1 ч. л. (10 г); • Сахар — 1 ч. л. (10 г). Для подачи: • Текила — по желанию. Рецепт: 1. Вымойте и почистите помидоры, лук, апельсины и лаймы. 2. Нарежьте помидоры на кусочки. Выложите их в чашу блендера и измельчите до пюреобразног
Иммунный напиток с медом и имбирем 🍯🫚 ⠀ В зимний период организму особенно не хватает витаминов, именно поэтому мы поделиться рецептом вкусного напитка, который поможет поддержать иммунитет. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Вода — 300 мл (300 г); • Лимонный сок — 3 ст. л. (54 г); • Мед — 1 ст. л. (28 г); • Корень имбиря — 10 г; • Молотая куркума — 0.5 ч. л. (1.5 г); • Черный перец молотый — 0.25 ч. л. (1.25 г) ⠀ Рецепт: 1. Отмерьте необходимое количество всех ингредиентов. Вымойте и очистите корень имбиря. Подготовьте блендер и сито. 2. Положите в чашу блендера все ингредиенты, указанные в рецепте. Пробейте их до однородной массы. 3. Процедите получившийся напиток через сито. ⠀ Перелейте имм
Домашний квас
