Food.ru - Соусы

Сырники в сметанной заливке с соусом из ирисок Вкус нашего детства в современной интерпретации! Ингредиенты: • Творог 9% — 500 г • Мука пшеничная — 5 ст.л. • Яйцо куриное — 1 шт. • Сахар — 4 ст.л. • Сливочное масло 82,5% (для обжарки) — 80 г Для сметанной заливки: • Сметана 20% — 300 г • Яйцо куриное — 1 шт. • Сахарная пудра — 40 г Для соуса из ирисок: • Сливки 10% — 100 мл • Конфеты «Кис-Кис», «Красный Октябрь» — 100 г Для украшения: • Зелень мяты — 2–3 веточки Приготовление: 1. Смешиваем в ёмкости творог, яйцо, муку, сахар. Вымешиваем тесто до получения однородной консистенции и формируем сырники 2. Растапливаем сливочное масло на сковороде, обжариваем сырники с двух сторон до з

Куриные шарики с арахисовым соусом

Ленивая лазанья

Жареная рыба с лимонным соусом

Томленая говядина 😋 Спасибо за рецепт нашему амбассадору https://ok.ru/profile/45177629208 ! Присоединяйтесь к нашей дружной команде амбассадоров Food.ru! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com. #АмбассадорFoodРу ____________________________________ • Говяжью шею замариновал: соль, перец, сухой чеснок, паприка, луковый порошок, горчица, масло растительное. • Мясо обжарил до корочки и вынул из казана. • Обжарил лук и морковь. • Добавил томатное пюре и ветку розмарина. • Долил в казан воду,посолил и вернул говядину. • Томил на слабом нагреве ровно 3 часа. • За 10 минут до готовности добавил устричный соус и рубленный чеснок ✅

Обязательно приготовьте это на ужин

Готовим люля-кебаб в духовке! Спасибо нашему амбассадору Виктории Ковалёвой за такой интересный рецепт 😋 Сохраняйте идею для следующего обеда и присоединяйтесь к нашей дружной команде амбассадоров Food.ru! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com. #АмбассадорFoodРу _____________________________________________________________ Ленивый люля-кебаб в духовке! Ингредиенты: - Фарш свиной 400 гр (можно любой) - Упаковка лаваша(3 штуки прямоугольные) - Болгарский перец 1 средняя штучка - Лук небольшой 1 штука - Чеснок 3 зубчика - Сыр по вкусу и на глаз) - Зелень любая (у меня укроп) - Специи (хмели-сунели, перец, соль, паприка) Ингредиенты для соуса: - Майонез 1

Чкмерули по-грузински! Спасибо за рецепт нашему амбассадору https://ok.ru/tomagotovitdoma! Присоединяйтесь к нашей дружной команде амбассадоров Food.ru! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com. #АмбассадорFoodРу ____________________________________________________ Ингредиенты: - куриные крылышки 800 гр. - сливки 300 мл. - хмели - сунели - кинза пучок - чеснок 2 зубчика - соль 1 ч.л. - перец по вкусу В классическом рецепте используется цыплёнок весом 0,5 кг. А мы возьмём куриные крылышки. С вечера их замариновали с луком, паприкой, кориандром и растительным маслом. ✅ Обжариваем крылышки со всех сторон до золотистой корочки. ✅ А пока приготовим соус. В ступке перетир

Готовим сочную курицу в духовке по рецепту бренд-шефа Food.ru Сергея Кузнецова! Ингредиенты: - Курица корнишон — 600-800 г - Картофель мини — 800 г - Томаты черри на ветке — 200 г - Чеснок — 1 головка - Розмарин — 5 г - Шалфей — 5 г - Сливочное масло — 100 г - Соевый соус — 50 г - Соус сладкий чили — 30 г - Cок лимона — 20 г - Цедра лимона — 8 г Приготовление: 1. Смешайте в сотейнике соевый соус со сладким чили соусом, соком и цедрой лимона. Уварите соус на 20%, затем процедите и смешайте с 50 граммами сливочного масла. 2. Покройте курицу соусом внутри и снаружи тушки. Заломите крылья за спиной и зафиксируйте ножки, используя кожу. 3. Молодой картофель покройте 50 граммами растопленн

Шашлычки на шпажках в духовке с вкусным соусом! Ингредиенты: - Куриное филе — 250 г. - Греческий йогурт — 125 г. - Огурец — 1 шт. - Болгарский перец — 0.5 шт. - Репчатый лук — 0.5 шт. - Оливковое масло — 3 ст. л. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Винный уксус белый — 0.5 ст.л. - Чеснок — 2 зубчика - Петрушка — 5 веточек - Укроп 5 веточек — 10 г - Сушеный базилик — 0.5 ч. л. - Соль — по вкусу - Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Влейте в глубокую миску половину оливкового масла. Добавьте к нему винный уксус, половину лимонного сока, сушеный базилик и измельченный зубчик чеснока. Перемешайте. 2. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Добавьте курицу в маринад и тщательно пе

Вкусный домашний майонез по рецепту бренд-шефа Food.ru Сергея Кузнецова 😋 Пошаговый рецепт в видео! #foodru #рецепты #лайфхаки #майонез

Крабовая закуска 👍🏻