Блюдо к новогоднему столу
В этом видео показан простой рецепт к вашему праздничному столу из индейки: -нарезаем индюка на порционные кусочки; - отвариваем мясо в воде, за полчаса до готовности не забываем посолить; - для соуса: перекручиваем грецкие орехи и горсть чеснока на мясорубке дважды, добавляем приправы уцхо- сунели, шафран, кинза, перец и соль. Добавляем наш бульон и доводим до кипения. По состоянию должно быть как сметана. ( желанию можно добавить аджику) - теперь окунаем каждый кусочек мяса в соус. Даем настояться часов 12. Употребляем в охлажденном виде