Для рецепта нам понадобится: Куринная грудка 300гр Яйцо 3шт Майонез 100гр Лук крупный 1шт Чернослив 50гр Соленные огурцы 3шт Сыр твердый 200гр Для начала маринуем лук, чтобы убрать горечь. Маринад для лука - соль, сахар, уксус, вода. Оставляем на 15 минут. Отвариваем яйца и разделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой терке и делаем первый слой. Предварительно застелив форму пищевой пленкой. Смазываем тонким слоем майонеза и добавляем мелко нарезанный чернослив. Желтки также натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. Опять промазываем тонким слоем майонеза. Следующий слой - копченая грудка мелко шинкуем и сверху присыпаем маринованным луком. Снова смазываем каплей
Без картофеля и моркови! Очень воздушный!
Этот салат — настоящая кулинарная звезда для любого праздника. Он сочетает в себе нежную пекинскую капусту, насыщенные слои с курицей, сыром и яркие апельсины, которые делают его не только вкусным, но и красивым. Простой в приготовлении, он обязательно понравится вашим гостям! Ингредиенты: - Пекинская капуста — 200 г - Чеснок — 4 зубчика - Соль — 1/2 ч. л. - Курица копчёная — 180 г - Яйца варёные — 4 шт. - Сыр твёрдый — 150 г - Апельсины — 2 шт. - Майонез — 150 г Оборудование: - Кольцо для салата диаметром 17 см - Кухонный нож - Терка для сыра и яиц - Пресс для чеснока - Миска для первого слоя Подготовка ингредиентов 1. Нарезаем пе
Для рецепта нам понадобится: Вареная колбаса 200гр. Картофель 500гр. Сырок “Дружба” 2шт Помидоры 2шт Кукуруза консервированная 1шт Чипсы Майонез Укроп Соль В подсоленной воде отвариваем картофель, и мелко нарезаем на кубики. Вареную колбасу также мелко нарезаем на кубики и выкладываем плотным слоем на тарелку. Смазываем каплей майонеза. И следующим слоем идет картофель, а затем капля майонеза. Третьим слоем выкладываем мелко натертый сырок “Дружба”. Берем спелые помидоры и нарезаем на квадратики, частично можно убрать семечки. А для тех кто не любит кожуру, можно обдать помидор кипятком и аккуратно снять кожуру. Выкладываем следующим слоем и не забываем подсолить. Смазываем майонезом и
Ингредиенты: Филе сельди - 200 г; Репчатый лук - 1/2; Картофель вареный - 3 шт; Морковь вареная - 2 шт; Свёкла большого размера, варёная - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; 15 г. желатина+100 мл воды; Сметана - 1 ст.л; Майонез; Соль/перец - по вкусу; Приготовление: 1) Желатин заливаем водой и оставляем набухать. 2) Отвариваем картофель, свёклу, морковь и яйца. Очищаем. 3) Картофель, морковь и яйца натираем на крупной тёрке. Свёклу произвольно нарезаем, пробиваем блендером. 4) Желатин растапливаем в микроволновке (~30 секунд), вливаем к свёкле, добавляем сметану, майонез и перемешиваем. 5) Разъемное кольцо изначально берём диаметром 16 см, после выкл
Когда начинаешь думать, а что же приготовить в этом году на новогодний стол, всегда возникают трудности, правда? Ведь кажется что уже все салаты готовились.. предлагаю в этом году 2 варианта наших фирменных семейных салата! Они у нас на всех застольях, и всегда «подчистую» съедаются. Сочетание продуктов очень гармонично, вкусовые качества на высоте! От всей души рекомендую в этом году подать к столу такие варианты салатов, ваша семья и друзья непременно оценят!
Удивление гостей за столом будет обеспечено!
Ваши гости будут в восторге!
Новый год все ближе – самое время продумать праздничное меню! Шеф-повар Григорий Мосин предлагает украсить стол двумя яркими салатами. Первый – нежный крабовый, с пикантным соусом «Луи» на основе майонеза. Второй – с говядиной, красной фасолью, орехами и маринованным луком. Особенно понравится тем, кто хотел бы побаловать себя чем-то легким и сытным одновременно. Вдохновляйтесь и готовьте вместе с нами!
Всё ближе новогодние праздники. 🎄С помощью морковно-бананового пирога мы смогли отбиться от тортов и вкусных, но совсем не полезных заварных трубочек с жирным кремом. 🎂 А что же делать с оливье и селёдкой в огромной майонезной шубе? Тут без поддержки с моря никуда. Помочь нам решили мидии. Отряд, конечно, не большой, но на кухне опытный. При поддержке наших ростовских овощей и консерв с соседней Кубани получился хороший и, самое главное, лёгкий Новогодний салат с мидиями. Как обычно подготовим необходимые нам продукты: мидии — 180 г; лёгкий сыр — 100 г; болгарский перец — 1 шт.; консервированная кукуруза — 80 г; огурец — 1 шт.; помидор — 1 шт.; салат
Салаты всегда занимают центральное место на праздничном столе, особенно когда речь идет о новогоднем застолье. Их разнообразие и вкус могут превратить любой ужин в настоящий кулинарный праздник. Одним из таких салатов, который обязательно стоит приготовить в этот Новый год, является салат с печенью трески. Этот салат не только удивит гостей своим изысканным вкусом, но и станет ярким акцентом на вашем столе. Нежные слои, сбалансированные вкусы, легкость в приготовлении — все эти качества делают этот салат идеальным выбором для праздника. Давайте подробно разберем, как приготовить этот вкусный и красивый салат с печенью трески, который
Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт; Королевские шампиньоны - 500 г (можно обычные); Лук репчатый - 1 шт; Копчёная куриная грудка - 1/2 шт; Сыр - 120 г; Для заправки: Майонез - 150 мл; Свежий укроп - 50 г; Чеснок - 5 зубчиков; Для украшения: Солёная соломка; Маринованные опята; Свежий укроп; Подготовка: Шампиньоны и лук нарезаем; На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до мягкости, высыпаем грибы и обжариваем, периодически помешивая, на огне ниже среднего до готовности и убираем с огня; Яйца отвариваем, очищаем, натираем на крупной тёрке; Копченую грудку нарезаем кубиком; Сыр натираем на мелкой тёрке; Для заправки: Смешивае
