Предыдущая публикация
Без духовки и плиты - В мультиварке
База знаний
- Рецепты для мультиварки: быстро и просто Одним из главных преимуществ мультиварки является возможность готовить блюда с минимальными затратами времени и усилий. Вам не нужно постоянно следить за процессом, ведь мультиварка делает всё за вас, а вы можете заниматься своими делами. Сегодня предлагаю приготовить в мультиварке нежнейшую говядину в овощном соусе с грибами, а вы обязательно подписывайтесь и делитесь в комментариях, есть ли у вас дома мультиварка и как часто вы в ней готовите. Необходимые ингредиенты: • Говядина — 400 г • Репчатый лук — 150 г • Болгарский перец — 1 шт. • Шампиньоны — 200 г • Протёртые томаты — 400 г • Мясной бульон (вода) — 200 мл • Растительное масло — 20 мл • Сливочное масло — 20 г • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Сахар — 1 ч. ложка • Мука — 1 ст. ложка • Лавровый лист — 1-2 шт. Как готовить: В чаше мультиварки разогрейте растительное масло, добавьте сливочное масло. Лук нарежьте кубиками небольшого размера, переложите в мультиварку и обжарьте до прозрачности . Затем выложите в чашу небольшие кусочки говядины и обжаривайте всё вместе ещё пару минут. Далее добавьте нарезанные пластинками шампиньоны, болгарский перец соломкой, перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте сахар, муку и снова всё перемешайте. Влейте мясной бульон (если нет, можно просто воду), добавьте протёртые томаты , лавровый лист и готовьте на режиме тушения два часа. Мясо получается нежнейшее, подлива — густая и очень ароматная. Вкусно с любым гарниром. Я приготовила картофельное пюре (на фото) и гречку. С макаронами тоже очень здорово! При подаче можно добавить зелень, сметану, чеснок. Приятного аппетита!
- Новый взгляд на овсянку Овсянка давно приобрела статус королевы здоровых завтраков. А что если мы вам скажем, что овсянка прекрасна не только в качестве завтрака, но и идеально подходит в качестве основного блюда для обеда или ужина? В этой статье вы узнаете: • Что можно приготовить из овсянки на обед и ужин? • Рецепты вкусного обеда или ужина