Без духовки и плиты

🥩🥕🍚Угостил всех пловом! В этот раз готовил плов в казане на 250 литров! Первый раз и мне очень понравилось! Использовал 25 кг риса лазер, 25 кг свежей говядины, 30 кг моркови, 1.5 кг лука, 5 кг нута, 4 кг изюма, чеснок, перец, 20 ст.л. зиры, 20 ст.л. барбариса, 5 литров подсолнечного масла, 1 литр зигирного масла, 1 литр хлопкового масла и 16 литров воды добавил в зирвак. #плов #казан https://t.me/MensFood_Atlant

А ЧТО, ТАК МОЖНО БЫЛО? Заливное оливье🥗 Ингредиенты: Вареная колбаса- 200 г Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Яйца - 3 шт. Огурец маринованный - 2 шт. Горошек зеленый - пол банки Заливка: Желатин - 15 г Вода - 150 мл Сметана 20% - 350 мл Горчица зернистая - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л Перец черный молотый - 0,25 ч.л 🔪желатин залить водой и дать набухнуть 20-30 мин, затем растопить в микроволновке импульсами ( по 7-10 сек ), не кипятить 🔪силиконовую форму обязательно смазать растительным маслом 🔪оставить блюдо в холодильнике до застывания минимум на 3 часа, либо на ночь

Первый отпускной обед на пару 27 октября 2025 года с фотографиями пошагового приготовления. ОСНОВНОЕ БЛЮДО: Гуляш из индейки по-венгерски с паприкой, репчатым луком, чесноком, сушёными томатами, петрушкой, куркумой, красным перцем, майораном, чёрным перцем, тмином и лавровым листом. ГАРНИР: Цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста с сельдереем, петрушкой, укропом, зелёным луком и травами французской кухни. Картофель по-деревенски с морковью, чесноком, укропом, красной и зелёной паприкой, пастернаком и корнем любистока. САЛАТЫ: Винегрет со свёклой, картофелем, морковью, маринованными огурчиками и консервированным зелёным горошком. Фунчоза с морковью, свежими огурцами, болгарским

Нереальный завтрак за 15 мин ⚡⚡⚡ 3 лепёшки Ветчина 1 помидор Сыр плавленный для чизбургеров Сыр моцарелла для пиццы (100-150 гр) Лепешки разрежьте пополам, на каждую положите кусочек ветчины, плавленный сыр, помидор и щепотку моцареллы, натертой на терку. Заверните в треугольник как на видео Выложите в форму для запекания/чашу аэрогриля Я запекала в аэрогриле на 180° 10 минут 🤌

РЕЦЕПТ СОЧНЫХ МАНТ🥰 Правда, очень вкусные получаются ) Выход 60-65 штук ) если семья маленькая, разделите пропорцию продуктов! Для теста 500 мл воды Соль 1 чайную ложку с горкой 2 яйца Мука на глаз, тесто среднее .. Для начинки Мясо ( баранина, говядина по желанию )- 1,5 кг Лук 1,8 кг ( люблю когда лука больше ) Жир по желанию, в этот раз я добавила много )) 😹 Соль по вкусу Чёрного перца побольше 👍🏻 Растительное масло 100 мл Зира по желанию( я не добавляла ) Манты готовим на пару 45-50 минут ) Порадуйте свою семью ❤ Автор: svarovazarina

Всем привет. Сегодня покажу как вкусно приготовить консервированную фасоль в казане. С копченостями и картофелем получается очень вкус. Рекомендую повторить! Смотри видео и подписывайся на группу https://ok.ru/senyavdele 

РАГУ В КАЗАНЕ Ингредиенты: 1 Говядина - 1 кг 2 Лук репчатый 3 Морковь 4 Перец болгарский 5 Кабачки/баклажаны 6 Помидоры 7 Картофель 8 Чеснок 9 Зира, кориандр, паприка Говядину нарезаем на куски 3 см. В казане разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до золотистости. Крупно нарезаем овощи (морковь, перец, кабачок/баклажан) и лук полукольцами. К мясу добавляем лук, обжариваем. Добавляем чеснок, посыпаем солью, специями и паприкой. Сверху выкладываем колечки моркови, болгарский перец, помидоры, немного соли, кабачки и картофель. Посыпаем паприкой, солью, вливаем ~ 1,5 стакана воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 1,5-2 часа. #НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетные

Плов из булгура с курицей — рецепт вкусного плова в мультиварке

Рецепт приготовления плова в мультиварке. Ингредиенты: - Куриное филе - 500г - Булгур - 500г - Лук - 250г - Морковь - 350г - Чеснок - 1 луковица - Вода - 600мл - Растительное масло - 40мл - Соль - 2чл - Специи для плова - 1стл - Барбарис - 2чл (6-8г) Подготовка: Шинкуем лук и морковь (её крупно). Куриное филе так же под нож. Булгур промываем. Приготовление: Отправляем в чашу масло и мясо — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Добавляем в чашу лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты) . Добавляем в чашу булгур, специи, барбарис, далее в