Выпечка и десерты. Сладости и десерты

ПопулярноеМастер-классы
НОВОЕ
Вопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Расскажите о своём хобби
00:22

Вкусная Пасха или Паска Ингредиенты: Творог 400 гр Варёная сгущёнка 200 гр Сливочное масло 80 гр Сметана 80 гр Орехи/цукаты/изюм/курага - по вкусу Приготовление: 1.В большой миске соедини творог, вареную сгущенку, размягченное сливочное масло и сметану, пробей блендером до однородной консистенции. 2.Добавь в любые добавки по вкусу (я использовал цукаты) и хорошо перемешай. 3.Форму для пасхи положи на тарелку верхушкой вниз, в форму положи марлю в два слоя. 4.Переложи творожную массу в форму, разровняй и закрепи концы марли сверху или накрой другим куском марли. 5. На массу положи плоскую тарелку, а сверху груз, в таком виде убери в холодильник минимум на 12 часов, а лучше на сутки, г

70000001391884
Иван Выкуси - готовим и едим

Популярные мастер-классы

  • Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
    Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
    Вашурина Ольга
    17 мар
  • Мастер-класс по приготовлению ПП-чизкейка. Легкого и вкусного десерта, который понравится всей семье Приготовление этого чизкейка у вас займет не больше 1 часа. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Только проверьте перед приготовлением, чтобы у вас было металлическое кольцо для выпечки 16-18 см. Оно нам понадобится.
    Мастер-класс по приготовлению ПП-чизкейка. Легкого и вкусного десерта, который понравится всей семье Приготовление этого чизкейка у вас займет не больше 1 часа. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Только проверьте перед приготовлением, чтобы у вас было металлическое кольцо для выпечки 16-18 см. Оно нам понадобится.
    Вашурина Ольга
    17 мар
  • Сегодня я покажу мастер-класс по приготовлению Молочного ломтика, любимого десерта моих детей Приготовление этого десерта у вас займет не больше 1 часа плюс час на стабилизацию. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне.
    Сегодня я покажу мастер-класс по приготовлению Молочного ломтика, любимого десерта моих детей Приготовление этого десерта у вас займет не больше 1 часа плюс час на стабилизацию. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне.
    Вашурина Ольга
    17 мар
  • Мастер класс по цветку ромашка мак и василёк
    Мастер класс по цветку ромашка мак и василёк
    Украшение Тортов
    25 ноя 2018
  • Украшение торта ЦВЕТАМИ Мастер класс по украшению торта
    Украшение торта ЦВЕТАМИ Мастер класс по украшению торта
    Украшение Тортов
    8 дек 2018

База знаний

  • Очень необычный рецепт печенья (да простят меня любители леденцов)
    Очень необычный рецепт печенья (да простят меня любители леденцов)
    Папа на кухне
  • Любимые и знакомые с детства сахарные плюшки! Сегодня будем готовить сахарные плюшки! Это булочки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сливочного теста и обилием сахара. Оно такие домашние, ароматные и мягкие внутри, с хрустящей корочкой! На первый взгляд формирование плошек в виде сердечек может показаться сложным, но это совсем не так. Все просто и понятно. Так что самое время порадовать близких вкусной и красивой выпечкой!
    Любимые и знакомые с детства сахарные плюшки! Сегодня будем готовить сахарные плюшки! Это булочки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сливочного теста и обилием сахара. Оно такие домашние, ароматные и мягкие внутри, с хрустящей корочкой! На первый взгляд формирование плошек в виде сердечек может показаться сложным, но это совсем не так. Все просто и понятно. Так что самое время порадовать близких вкусной и красивой выпечкой!
    Рецепты Гузель Пудовкина
  • Пирожное «ПЕРСИК» из советского прошлого!
    Пирожное «ПЕРСИК» из советского прошлого!
    Рецепты Гузель Пудовкина
  • Вам никогда не хотелось добавить некой «изюминки» в варенье/джем/повидло?
    Вам никогда не хотелось добавить некой «изюминки» в варенье/джем/повидло?
    Папа на кухне
  • Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью
    Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью
    Простые Вкусные Рецепты

Публикации экспертов

  • Внимание! Найден рецепт тортика, который можно на диете! Не отказывайте себе в удовольствии — сохраняйте рецепт от нашего бренд-шефа!
    Внимание! Найден рецепт тортика, который можно на диете! Не отказывайте себе в удовольствии — сохраняйте рецепт от нашего бренд-шефа!
    Что на ужин
    Эксперт
    24 апр
  • 📌Бисквит который никогда не опадает!
    📌Бисквит который никогда не опадает!
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    22 янв
  • Изумительно вкусный БЛИННЫЙ ТОРТ на сковороде
    Изумительно вкусный БЛИННЫЙ ТОРТ на сковороде
    Мама готовит
    Эксперт
    14 мар
  • Сегодня мы приготовим вкусный и простой польский пирог «Карпатка». Ещё я его по-другому называю «Большой профитроль». Готовится он из заварного теста и нежнейшего заварного крема. А называется он «Карпатка», потому что форма и рельеф коржей напоминают Карпатские горы. ********************************************************************************** ✅ ТОРТ со сгущенкой ЗА 30 МИНУТ - https://youtu.be/Ol6L2gguVFo ✅ Классический торт НАПОЛЕОН - https://youtu.be/g5GK1gH3Rmw ✅ Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА - https://youtu.be/DLBaZ47hsyU ✅ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ - https://youtu.be/47arRmtrW-I ✅ Профитроли - https://youtu.be/v5Ai4saqYAA ********************************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 120 мл молоко - 120 мл соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ч.л. масло сливочное - 80 гр мука - 150 гр яйца - 4 шт Крем: молоко - 500 мл яйца - 2 шт сахар - 150 гр соль - щепотка ванилин - 1,5 гр крахмал кукурузный - 50 гр масло сливочное - 180 гр Декор: шоколад (75%) - 20 гр сливки (33%) - 30 мл Вес торта - 1,2 кг ✅ Рецепт приготовления со списком ингредиентов на канале Дзен - https://zen.me/23t6qc ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ✅ Мой Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1 **********************************************************************************
    Сегодня мы приготовим вкусный и простой польский пирог «Карпатка». Ещё я его по-другому называю «Большой профитроль». Готовится он из заварного теста и нежнейшего заварного крема. А называется он «Карпатка», потому что форма и рельеф коржей напоминают Карпатские горы. ********************************************************************************** ✅ ТОРТ со сгущенкой ЗА 30 МИНУТ - https://youtu.be/Ol6L2gguVFo ✅ Классический торт НАПОЛЕОН - https://youtu.be/g5GK1gH3Rmw ✅ Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА - https://youtu.be/DLBaZ47hsyU ✅ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ - https://youtu.be/47arRmtrW-I ✅ Профитроли - https://youtu.be/v5Ai4saqYAA ********************************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 120 мл молоко - 120 мл соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ч.л. масло сливочное - 80 гр мука - 150 гр яйца - 4 шт Крем: молоко - 500 мл яйца - 2 шт сахар - 150 гр соль - щепотка ванилин - 1,5 гр крахмал кукурузный - 50 гр масло сливочное - 180 гр Декор: шоколад (75%) - 20 гр сливки (33%) - 30 мл Вес торта - 1,2 кг ✅ Рецепт приготовления со списком ингредиентов на канале Дзен - https://zen.me/23t6qc ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ✅ Мой Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1 **********************************************************************************
    Евгения Полевская. Это просто
    Эксперт
    5 апр
  • Насыпная ВАТРУШКА С СОУСОМ: очень вкусный пирог с творогом
    Насыпная ВАТРУШКА С СОУСОМ: очень вкусный пирог с творогом
    Мама готовит
    Эксперт
    27 янв