Publication form
Talk about your hobby

Popular questions

  • Можно ли замораживать тесто?
    17 Oct 2025
  • Я обожаю торты! Мой самый любимый - шоколадный торт с кремом и ягодами. А вы какой торт предпочитаете?
    20 Oct 2023
  • Какие орехи лучше использовать для домашней выпечки?
    13 Sept 2025
  • Как правильно смазывать формы?
    22 Oct 2025
  • Можно ли замораживать тесто для выпечки без потери вкуса?
    13 Sept 2025

Knowledge base

  • Воздушное пирожное «Биение сердец» из 3х ингредиентов
    Воздушное пирожное «Биение сердец» из 3х ингредиентов
    Вкус Жуковы
    Expert
  • Подписчица задала вопрос:
    Подписчица задала вопрос:
    Екатерина. Честный кондитер
    Expert
  • Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс отдыхает: рецепт сливового пирога с шоколадом и орехами
Отличная альтернатива оригинальному рецепту сливового пирога из Нью Йорк Таймс. Этот десерт с лёгкостью заменит праздничный торт, а все гости останутся довольны. Всё дело в сочетании ингредиентов.
 Для сливового пирога понадобится
- Сливы - 600 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Шоколад - 150 гр
- Грецкие орехи - 150 гр
- Яйца - 3 шт
- Мука - 250 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Сахар - 2 ст.л для сливы и 5 ст.л для теста
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л
- Корица - 1 ст.л
Как готовить
1️⃣ В сотейнике на медленном огне растапливаем масло и шоколад. 
2️⃣ Сливу разрезаем пополам и отделяем мякоть от косточки. Посыпаем сахаром, корицей и кукурузным крахмалом.
3️⃣ Для теста венчиком соединяем яйца с сахаром. Вводим шоколадную массу.
Чтобы яйца не свернулись, шоколадную массу нужно немного остудить.
4️⃣ Просеиваем муку с разрыхлителем и всыпаем дроблённые грецкие орехи.
5️⃣ Сливу перекладываем в разъёмную форму, которую предварительно застелили силиконизированной бумагой для выпечки. Сверху покрываем шоколадным тестом.
6️⃣ Выпекаем сливовый пирог в духовке 50 минут, которую предварительно разогрели до 180 градусов.
✅ Вуаля! Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс тихо стоит в сторонке по сравнению с этим десертом. Всё дело в беспроигрышном сочетании продуктов. 
📌 Сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять.
Признавайтесь, вы тоже любите шоколадные пироги? 😊
#Десерты_Жуковы #БлогерскаяКухня #ТопКонтент
    Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс отдыхает: рецепт сливового пирога с шоколадом и орехами Отличная альтернатива оригинальному рецепту сливового пирога из Нью Йорк Таймс. Этот десерт с лёгкостью заменит праздничный торт, а все гости останутся довольны. Всё дело в сочетании ингредиентов. Для сливового пирога понадобится - Сливы - 600 гр - Сливочное масло - 150 гр - Шоколад - 150 гр - Грецкие орехи - 150 гр - Яйца - 3 шт - Мука - 250 гр - Разрыхлитель - 1 ч.л - Сахар - 2 ст.л для сливы и 5 ст.л для теста - Кукурузный крахмал - 1 ст.л - Корица - 1 ст.л Как готовить 1️⃣ В сотейнике на медленном огне растапливаем масло и шоколад. 2️⃣ Сливу разрезаем пополам и отделяем мякоть от косточки. Посыпаем сахаром, корицей и кукурузным крахмалом. 3️⃣ Для теста венчиком соединяем яйца с сахаром. Вводим шоколадную массу. Чтобы яйца не свернулись, шоколадную массу нужно немного остудить. 4️⃣ Просеиваем муку с разрыхлителем и всыпаем дроблённые грецкие орехи. 5️⃣ Сливу перекладываем в разъёмную форму, которую предварительно застелили силиконизированной бумагой для выпечки. Сверху покрываем шоколадным тестом. 6️⃣ Выпекаем сливовый пирог в духовке 50 минут, которую предварительно разогрели до 180 градусов. ✅ Вуаля! Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс тихо стоит в сторонке по сравнению с этим десертом. Всё дело в беспроигрышном сочетании продуктов. 📌 Сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять. Признавайтесь, вы тоже любите шоколадные пироги? 😊 #Десерты_Жуковы #БлогерскаяКухня #ТопКонтент
    Вкус Жуковы
    Expert
  • Цифры в бисквите.
3 яйца
Сахар 150 грамм
Мука 115 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Диаметр 16 см
Высота 8 см
    Цифры в бисквите. 3 яйца Сахар 150 грамм Мука 115 грамм Разрыхлитель 0,5 ч.л. Диаметр 16 см Высота 8 см
    Екатерина. Честный кондитер
    Expert
  • Инструкция по изготовлению квадратного торта с ягодами
    Инструкция по изготовлению квадратного торта с ягодами
    Екатерина. Честный кондитер
    Expert

Experts' publications

  • Быстрый «Муравейник»: простой рецепт, с которым справится даже ребенок
    Быстрый «Муравейник»: простой рецепт, с которым справится даже ребенок
    Мама готовит
    Expert
    22 Mar
  • Молочные коржики из детства: нежные и очень вкусные
    Молочные коржики из детства: нежные и очень вкусные
    Мама готовит
    Expert
    11 Feb
  • Овсяное печенье постное на овсяном молоке
    Овсяное печенье постное на овсяном молоке
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Expert
    12 Mar
  • Они потрясающие! Невесомые булочки с начинкой
    Они потрясающие! Невесомые булочки с начинкой
    Мама готовит
    Expert
    9 Feb
  • Морковный кекс, который уже приготовили тысячи людей!
    Морковный кекс, который уже приготовили тысячи людей!
    Рецепты Сабина Сарыева
    Expert
    17 Mar