Previous publication
Q&A - Baked goods and desserts - Sweet baked goods
Knowledge base
- Творожный кулич. Рецепт Рецепт творожного кулича Опара Молоко 100 мл Дрожжи сухие 12 грамм Сахар 30 грамм Мука 50 грамм Тесто Яйцо 3шт Сахар 130 грамм Творог 300 грамм Сливочное масло 80 грамм Мука 450 грамм Изюм курага чернослив цукаты(150-200 грамм в сумме) 1. Опара: В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и муку. Перемешиваем, накрываем и ставим в тёплое место на 30 минут. 2. Подготовка сухофруктов: Изюм, курагу и чернослив заливаем кипятком на 30 минут. 3. Тесто: В глубокой миске соединяем яйца, сахар, творог и мягкое сливочное масло. Взбиваем до однородности. Добавляем опару и муку, замешиваем тесто. Включаем сухофрукты. 4. Подъём: Смазываем тесто растительным маслом, накрываем и оставляем на 2 часа. 5. Выпекание: Раскладываем тесто по формам, накрываем и даём постоять 30 минут. Выпекаем до золотистой корочки. 6. Дегустация: Улыбайтесь и наслаждайтесь вкусом вашего кулича!
- Топ-5 начинок для пирога из слоеного теста Слоёное тесто – это универсальная основа для создания невероятно вкусных и разнообразных пирогов. Его хрустящая текстура и нежный вкус прекрасно сочетаются с самыми разными начинками, открывая безграничные возможности для кулинарных экспериментов. От классических рецептов до смелых сочетаний – в этой статье мы рассмотрим пять лучших начинок для слоёного пирога, которые покорят ваши вкусовые рецепторы.
Experts' publications
- С «Меню на неделю» каждый день – праздник! Новый год остался во вкусных воспоминаниях, но кто сказал, что «особые» рецепты нужно убрать до следующего декабря? 😉 Григорий Мосин в шоу «Меню на неделю» поделился невероятным количеством идей аппетитных блюд, которые привнесут ноту праздника в каждый ваш день ☺️ Берите на заметку, чтобы радовать себя и близких ❤️
Expert 14 Jan