Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Необычные рецепты варений
Я очень люблю эксперименты со вкусами – есть из года в год одно и то же надоедает. В истории с вареньями тоже стараюсь экспериментировать.
И сегодня я с радостью делюсь с вами рецептами трёх самых необычных варений. Мой личный ТОП сезона.
Варенье из лисичек
Возглавляет ТОП конечно же лисичковое варенье.
Домашние заготовки: ТОП-5 рецептов для всей семьи
Осень — идеальное время, чтобы сделать заготовки на зиму. Делюсь с вами подборкой необычных, доступных и очень вкусных рецептов!
Лечо, вяленые томаты, варенье — всевозможные заготовки из овощей и фруктов станут отличным решением, которое украсит любой зимний вечер и напомнит о ярких красках и вкусах лета.
В этой статье вы узнаете:
ТОП-5 рецептов из сезонных овощей и фруктов, которыми следует завершить дачный сезон;
способы консервирования;
сроки хранения заготовок.
CHEF.VIBE
Публикации экспертов
Такая заготовка должна быть в каждом доме И суп, и салат, и закуска, и даже начинка для пирожков Солянку с грибами и капустой на зиму. Зимой от такого супа вряд ли кто-то сможет отказаться. Можно ее подать даже как закуску или использовать как начинку для пирожков. Готовится просто.
Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!
Маринованные грибы. Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусные, как свежие и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, в салат, картошку пожарить и просто с отварной картошечкой.
Солянку с грибами и капустой на зиму. Зимой от такого супа вряд ли кто-то сможет отказаться. Можно ее подать даже как закуску или использовать как начинку для пирожков. Готовится просто.
***************************
Рецепт:
Грибы отварные – 1-1,5кг.
Капуста свежая -1,5кг.
Помидоры -1кг.
Лук -0,5кг.
Морковь -0,5кг.
Растительное масло -100-200мл.
Вода -500мл.
Соль -2ст.л.
Сахар -1 ст.л.
Перец черный горошком -5-6шт.
Лавровый лист -3шт.
Уксус 9% -5 ст.л.
Что можно приготовить из грибов, кроме грибного супа?🍜
На самом деле, вариантов ну очень много! Я обычно всегда покупаю на рынке лисички и белые грибы и вот что из них можно сделать:
1⃣ просто посушить в сушилке и сложить в баночку, чтобы потом использовать для приготовления блюд. Хранятся больше года!
2⃣ эти же самые сушеные грибы можно измельчить в грибной порошок и получится классная универсальная приправа (с потрясающим ароматом)
3⃣ некоторые грибы можно заморозить (предварительно лучше их обжарить)
4⃣ испечь пироги или пиццу с грибами
5⃣ сварить нежный сливочный грибной суп-пюре
6⃣ пожарить с грибами картошку (или запечь в духовке)
7⃣ сделать пасту с грибами в сливочном соусе... мммм.