Домашние рецепты и заготовки

🍲 Сырный суп с фаршем #обеды Ингредиенты: ▫️Фарш - 250 гр. ▫️Картофель - 250 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Сливочный сыр - 2-3 ст.л. ▫️Оливковое масло - 1 ч.л. ▫️Соль, перец ▫️Твердый сыр - 30 гр --- Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжариваю фарш несколько мин. Добавляю мелко нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи, обжариваю пару мин. помешивая. 2. Добавляю картофель, воду и варю до готовности картофеля. Затем добавляю сливочный сыр, перемешиваю, тёртый сыр и готовлю ещё 2 мин. 3. В конце украшаю суп зеленью.

🍒❤️❤️

❤️💫🍒

ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ Очень простой и вкусный способ разнообразить меню из печени. Картофель делает котлетки мягкими и нежными, а аромат чеснока и лука дарит им настоящий домашний вкус. Получаются сочные, сытные и отлично подходят к любому гарниру.

😊🍒😽

🍗 Курочка-рататуй 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 2 шт ‣ цукини – 0,25 шт ‣ томаты – 1-2 шт ‣ лук красный – 1 шт ‣ болгарский перец – 2 шт Маринад: ‣ оливковое масло – 2 ст.л ‣ прованские травы – 0,5 ч.л ‣ соль – 1 ч.л без горки ‣ чёрный перец – 1/3 ч.л --- 🍽 Приготовление: Овощи порезать полукольцами, так они будут полностью в курице, это и даст сочность. Запекать в духовке при 180°С 40-50 минут.

🍒😽😊

🍒💥😽