Домашние рецепты и заготовки
Кулинария и рецепты
Говяжий язык - это действительно вкусный и питательный продукт, который зачастую недооценивается.
Он может стать идеальным заменителем магазинной колбасы, и вы можете сами легко приготовить его дома.
Ингредиенты:
1 говяжий язык
2 луковицы
2 моркови
3 лавровых листа
горошек черного перца
соль по вкусу
---
1. Промойте говяжий язык и опустите его в кипящую воду. Важно помнить, что для языка обязательно использовать кипящую воду, так как при использовании холодной воды он может стать сухим.
2. Через 15 минут сливайте воду и налейте в кастрюлю уже холодную воду. Поставьте на слабый огонь и дайте языку провариться под крышкой в течение часа.
3. Добавьте в кастрюлю разрезанные пополам луковицы, небольшие моркови, лавровые листья и горошек черного перца. Снова накройте кастрюлю крышкой и дайте всем ингредиентам провариться еще 15 минут и варите еще 30 минут на минимальном огне.
4. Выньте язык из кастрюли и снимите с него шкурку. После этого нарежьте язык на кусочки.
5. Чтобы сделать язык максимально сочным, поместите его в бульон в очищенном виде и подержите немного. Готовый язык можно подавать охлажденным на стол в качестве замены колбасе.
Примечание: Количество ингредиентов и время приготовления может меняться в зависимости от размера говяжьего языка.
Быстрый и простой пирoг! Пирог с сухофруктами
Нам понадобится:
- Кефир 500г.
- Дрожжи 25 г (прессованные)
- Сахар 3-4 ст.л
- Масло растительное 75г.
- Соль 1 ч/л
- Мука 800-850г.
---
Приготовление:
Теплый кефир соединяем с дрожжами и сахаром и оставляем на 10 минут.
Добавляем соль, растительное масло и муку.
Замешиваем тесто и даем подойти в течение часа.
Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения.
Даем постоять 20-40 мин
Откидываем на дуршлаг.
Попускаем фрукты через мясорубку.
Добавляем любой не жидкий джем или повидло.
Формуем пирог и даем постоять 20 мин.
Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Лучшая жареная картошечка 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹картофель
🔹лук
🔹сливочное масло 50 гр
---
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.тонко кругляшками нарезаем картошку
2.растапливаем сливочное масло, выключаем плиту.
3.раскладываем картофель на сковороде формой спирали
4.в середине солим, добавляем лук, докладываем картофель
5.накрываем крышкой, ставим средний огонь и оставляем на 20-25 минут.
6.накрываем тарелкой, переворачиваем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Фильтр
Сюрприз для мужа, который решил уйти к любовнице
Может меня кто-то и осудит за такие методы, но думаю, что как женщина я права в своём поступке.Началось все банально, об этом и рассказывать не стоит. Сначала начала замечать, как он задерживается на работе, крутит в руках телефон постоянно. Потом стал отвечать на звонки на балконе. В общем все стандартно.
Но то что было потом, до сих пор меня радует, хотя прошел уже не один год. Напряженная атмосфера нарастала и я уже чувствовала, что вот-вот должен случится тот самый, главный разговор.
И произошел он, как сейчас помню в субботу вечером. Игорь долго ходил, мялся по квартире, а потом наконец объявил:
— Оль, короче… давай поговорим.
— К
загрузка
Показать ещё