Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 06:07
добавлена вчера в 22:07
добавлена вчера в 18:38
Чесночные стрелки маринованные
Хрустящие, ароматные и такие вкусные! Отличная закуска к мясу или как самостоятельное блюдо — разлетается за один вечер!
Запишите, чтобы не потерять!
Ингредиенты:чесночные стрелки — 1 кг;
вода — 1 л;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
лавровый лист — 1 шт.;
смесь перцев горошком — по вкусу;
уксус 9% — 70–80 мл.
вода — 1 л;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
лавровый лист — 1 шт.;
смесь перцев горошком — по вкусу;
уксус 9% — 70–80 мл.
Приготовление:У стрелок удалите кончики, промойте их и разрежьте на несколько частей.
Вскипятите воду с солью, сахаром, лавровым листом, перцем и уксусом, дождитесь полного растворения кристалликов.
Положите стрелки в кастрюлю и проварите 5 минут после закипания.
Разложите стрелки шумовкой по стерилизованным банкам.
Маринад ещё раз доведите до кипения и залейте им банки.
Закатайте крышками, укутайте и дайте полностью остыть.
Храните в прохладе и подавайте к столу — это очень вкусно!
#Хозяюшка #ЧесночныеСтрелки #МаринованныеОвощи #ЗаготовкиНаЗиму #ВкусноИПросто #ОвощныеРецепты
добавлена вчера в 18:00
добавлена вчера в 16:31
Жареные палочки на кефире с сыром и зелёным луком
Простая, но оригинальная закуска, которая нравится всем! Сырный вкус и аромат зелёного лука делают палочки невероятно аппетитными – съедаются моментально!
Запишите, чтобы не потерять! Ингредиенты:кефир — 1 стакан (250 мл);
яйца — 2 шт.;
мука — 450 г;
пищевая сода — 1 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
твёрдый сыр — 100 г;
зелёный лук — 60 г;
растительное масло — для жарки.
яйца — 2 шт.;
мука — 450 г;
пищевая сода — 1 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
твёрдый сыр — 100 г;
зелёный лук — 60 г;
растительное масло — для жарки.
Приготовление:В кефир комнатной температуры всыпьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут — масса должна стать пузырчатой.
Добавьте яйца и соль, взбейте венчиком до однородности.
Сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук нарежьте кольцами и добавьте в тесто.
Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое густое тесто. Дайте ему постоять 5 минут.
Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 7–8 мм и нарежьте на полоски.
Разогрейте на сильном огне сковороду с большим количеством масла и обжарьте палочки с двух сторон до золотистой корочки (по 1–2 минуты).
Подавайте горячими — это очень вкусно!
#Хозяюшка #ЖареныеПалочки #ЗакускаКЧаю #ВкусноИПросто #БыстрыеРецепты #ДомашняяВыпечка
добавлена вчера в 12:33
Зелёные помидоры в аджике – остро и очень вкусно!
Салат получается острым, ароматным и невероятно аппетитным. Даже дети его уплетают с удовольствием! А ещё можно регулировать остроту по своему вкусу.
Запишите, чтобы не потерять! Ингредиенты для аджики:сладкий перец — 500 г;
острый красный перец — 200 г;
чеснок — 300 г;
красные помидоры — 500 г;
хмели-сунели — 50 г;
соль — 150 г;
растительное масло — 50 г.
острый красный перец — 200 г;
чеснок — 300 г;
красные помидоры — 500 г;
хмели-сунели — 50 г;
соль — 150 г;
растительное масло — 50 г.
Дополнительно:зелёные помидоры — по количеству, которое вы хотите заготовить;
зелень (укроп и петрушка) — по вкусу.
зелень (укроп и петрушка) — по вкусу.
Приготовление:Все овощи для аджики пропустите через мясорубку. Если хотите менее острую версию, уменьшите количество острого перца и чеснока или добавьте немного моркови.
Зелёные помидоры вымойте, нарежьте половинками (маленькие) или четвертинками (крупные).
Смешайте помидоры с аджикой и тушите на среднем огне, помешивая, до закипания.
Добавьте порезанную зелень, потушите ещё 1 минуту.
Разложите горячий салат по стерилизованным банкам и сразу закатайте.
Совет: для более мягкой версии — возьмите 750 г помидоров, 750 г сладкого перца, 200 г чеснока и около 10 стручков острого перца (часть можно заменить зелёным).
Приятного аппетита! 
#Хозяюшка #ЗелёныеПомидоры #Аджика #ЗаготовкиНаЗиму #ВкусноИПросто #ОвощныеРецепты
загрузка
Показать ещёЛевая колонка