ОКРОШКА У ЗИНАИДЫ

Самая нежная окрошка

Вот и лето прошло… Наверное, дальше вы тоже пропели? Делитесь в комментариях как прошло ваше лето?
Наступила осень! Но это не повод грустить! Сентябрь и октябрь обещают теплые, да и зиму тоже! Поэтому продолжаем наслаждаться летними вкусными блюдами!
Пробовали такую окрошку? Как вам?
Больше любите с квасом или с кефиром? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
картофель 2 - 3 шт.
ветчина из индейки или куриное филе 250 гр.
яйцо 3 шт.
огурец 1 шт.
редис 100 гр.
зелёный лук 30 гр.
петрушка 20 гр.
кефир 400 мл.
газированная вода 200 мл.
соль, перец, лимонная кислота — по вкусу.
Приготовление смотрите в видео!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома