Игорь Ботоговский

Химия в пиве и мифы о самогоне: что на самом деле попадает в бокал Ко мне пришёл вопрос от подписчика Аркадия, который потребовал назвать конкретные добавки и доказательства. И знаете — он прав: голословные утверждения о "химии" в пиве действительно раздражают. Но и другая крайность — считать самогон чуть ли не целебным напитком — тоже опасна. Разбираем, что на самом деле добавляют в современное пиво, отличался ли его состав раньше и почему самогон — это не "натуральный" и безопасный продукт, как иногда любят говорить. Без эмоций — только данные и мнения экспертов.

«Пить нельзя» в 75 лет: почему невропатолог прав, даже если это звучит жестоко Я проанализировал этот вопрос, потому что он звучит от многих: пожилому человеку и так запрещают почти всё, а тут ещё и алкоголь под ударом. Действительно ли это чрезмерная строгость или за советом невропатолога стоят реальные риски, которые мы недооцениваем?

Творог 9%: почему кипяток показывает правду и кому выгодна подмена молочного жира Ко мне пришло сразу несколько вопросов от подписчиков после того, как они прочитали новости о проверках творога. Люди искренне возмущены: почему они должны сами ходить с лупой и кипятком, если за качество должно отвечать государство? И я их прекрасно понимаю. Разбираем реальную ситуацию: творог с 9% жирности — один из самых популярных продуктов на наших столах. Но последние проверки Роскачества и Роспотребнадзора показали, что под видом натурального творога нередко продают продукт с растительными жирами, а иногда и с запрещёнными ферментами. Объясняю, как работает бизнес-стратегия по замене молочного жира, что на самом деле показывает тест с кипятком и кому на самом деле нужно следить за качеством.

Химиотерапия оставила без движения: что на самом деле может ОМС при нейропатии Я изучил десятки обращений от читателей, которые после химиотерапии столкнулись с онемением рук и ног, а потом — с отказом в лечении по полису. Речь идёт не о единичном случае — это системная проблема, у которой есть юридическая и медицинская подоплёка. Сегодня разбираем реальную ситуацию: пациенту с тяжёлой нейропатией после химиотерапии отказывают в лечении по ОМС. Что говорит программа государственных гарантий, есть ли у врачей эффективные методы и куда идти, если отказывают, — я собрал факты и мнения экспертов.

Доживали до 60 лет единицы: что на самом деле убивало кочегаров ТЭЦ в СССР Я давно работаю с темами профессионального здоровья, и каждый раз, когда в комментариях или личных сообщениях всплывают истории про «вредный стаж» и «льготную пенсию», я внутренне напрягаюсь. Потому что за этими сухими цифрами почти всегда стоит человеческая трагедия. Читатель поделился историей: устроился на ТЭЦ в 1977 году, отработал в котельном цехе пять лет, уволился. На пенсию по вредности по второму списку мужики уходили в 55 лет — и почти никто не доживал до 60. Год, два-три — и всё. Я проанализировал доступные научные данные о том, чем на самом деле дышали и в каких условиях работали люди на советских ТЭЦ, и сравнил с сегодняшней ситуацией. Честно говоря, цифры меня не удивили — они оказались даже жёстче, чем я предполагал.

73 года против 70: почему статистика разрушает ностальгию по советскому долголетию В переписи 1973 года значилось 19 тысяч советских долгожителей старше ста лет — половина из них на Кавказе. Когда в 1980-х годах учёные решили проверить эти цифры по домашним книгам, они обнаружили тотальное завышение возраста в среднем на 18 лет. В комментариях к моим статьям регулярно всплывает один и тот же аргумент: «В СССР без статинов жили до ста лет на натуральной еде». Разбираюсь, что на самом деле говорят цифры Росстата, почему кавказское долголетие — это миф и сколько на самом деле жили в Советском Союзе по сравнению с сегодняшней Россией.

Поясница не врёт: как отличить почечную боль от остеохондроза и когда бежать к нефрологу Я изучил переписку в комментариях к одному из постов — люди искренне путают боль в почках с мышечным спазмом, а кто-то уже готов "лечиться" Полисорбом. Как журналист, который разбирает медицинские вопросы, я не мог пройти мимо.

Фармацевт советует не брать «Озон»: разбираем, откуда взялось недоверие и есть ли у него основания Я сам столкнулся с этой ситуацией: прихожу в аптеку с рецептом, а провизор доверительно шепчет: «Только не это, берите импортное». И таких историй — десятки. Разбираем реальные причины, по которым врачи и фармацевты советуют пациентам обходить стороной препараты компании «Озон Фармацевтика». Опираюсь на данные Росздравнадзора, клинические исследования, открытые отзывы и мнения экспертов. Вы узнаете, где заканчивается объективная критика и начинается обычный миф.

Льготный лозартан и валсартан от «Озона»: что на самом деле говорят врачи Я изучил вопрос, который волнует многих: почему по льготным рецептам часто выдают препараты именно этого производителя и стоит ли ждать от них такого же эффекта, как от более дорогих аналогов. В Москве и других регионах пациенты с инвалидностью и некоторые другие льготные категории граждан действительно могут получить сартаны — лозартан и валсартан — бесплатно по рецепту. Однако на практике почти все такие препараты оказываются произведены компанией «Озон». Разбираемся, почему так происходит и что на самом деле говорят о качестве этих лекарств врачи, опираясь на данные исследований и профессиональных рейтингов.

Тушенка в онкологии: почему мясо из банки может оказаться в рационе после химиотерапии Ко мне пришел вопрос от читательницы, которая переживала за свою подругу: после химиотерапии та ела тушенку, и это вызывало недоумение. Я решил разобраться, насколько оправдан такой выбор с точки зрения доказательной медицины. Разбираем реальную ситуацию: почему у онкологических пациентов меняется восприятие еды, как работает противорвотная терапия и может ли тушенка быть не врагом, а союзником в борьбе с истощением. Спойлер: врачи действительно могут одобрить такой продукт, но при соблюдении ряда условий. Почему после химиотерапии еда перестает быть просто едой