Лина

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ЯЙЦОМ 😋👍 💥Приятный салат, который оценят любители морепродуктов! Ингредиенты: Кальмар - 150 гр. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Для блинов: Яйцо куриное - 4 шт. Приготовление: 1.Лук нарезать тонкими полукольцами.Морковь натереть на крупной терке. 2.Обжарить лук и морковь на масле (2 ст.л.) до мягкости. 3.Яйца разбить в глубокую миску, посолить и поперчить.Взбить вилкой. На раскаленном масле (1 ст.л.) пожарить тонкие блины.Я наливаю масло только перед первым блином, далее сковороду не смазываю. 4.Нарезать блины тонкими полосками.Кальмаров выложить в кипящую воду и варить три минуты.Дать остыть и нарезать полосками. 5.Сложить все составляющие в глубокую миску. Добавить майонез. 6.Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Салат с кальмарами и блинами готов. Приятного аппетита!