Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 21 сентября в 11:41
Мармелад из тыквы - натуральное лакомство для деток
Привет, друзья. Сегодня хочу приготовить вместе с вами очень вкусный и полезный десерт - мармелад из тыквы. Но чтобы он был еще вкуснее, я к тыкве добавила апельсин, и получилось объедение! Нельзя сказать, что мои дети фанаты тыквы, но в таком виде едят её с удовольствием.Ингредиенты:
тыква в очищенном виде - 500 г
апельсин - 1шт (~250г)
сахар - 1 стакан (250 г)
желатин - 40 г
холодная кипяченая вода - 150 г
Приготовление:
Тыкву очищаем и нарезаем на средние кусочки. Желатин замачиваем в воде для набухания, а их апельсина выжимаем сок. Апельсиновые корки не выбрасываем, они нам еще пригодятся.
Закладываем очищенную и нарезанную тыкву в кастрюлю с водой вместе с кожурой от апельсина. Она отдаст мармеладу свой аромат. Всыпаем сахар.
Отвариваем до мягкости 10-15 минут. Кожуру апельсина вынимаем, она больше не нужна. Добавляем в кастрюлю набухший желатин, размешиваем и даем ему разойтись.
Перебиваем содержимое кастрюли блендером. Пока мармелад теплый переливаем его в форму, выстеленную пищевой пленкой.
Даем мармеладу застыть в холодильнике пару часов и он готов. Обсыпаем его сахаром и режем на порционные кусочки.
02:29
последний комментарий 11 сентября в 20:08
последний комментарий 11 сентября в 05:45
последний комментарий 4 сентября в 22:01
Беру яблоко и манку! Это лучший пирог, который я пробовала.
Сегодня готовим очень нежный и необычный яблочный пирог с использованием манки.Ингредиенты:
Мука 1 ст. 130 гр Сахар 1 ст. 180 гр Манка 1 ст. 160 гр Яблоки 4-5 шт. Лимонный сок 1-2 ст.л Молоко 200 мл Сл.масло 50 грДля украшения:
сахарная пудра
Форма 30-20 см. Выпекать 180°С 45-50 минПриготовление:
1. Смешайте муку, сахар, манную крупу и разрыхлитель. Разделите сухую смесь на 4 части.
2. Яблоки натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком. Начинку разделите на 3 части.
3. Форму (30х20 см) застелите бумагой для выпечки. Насыпьте сначала одну часть сухой смеси разравняйте ложкой.
4. Выложите сверху 1/3 яблочной начинки.
5. Сверху на яблочную начинку насыпьте вторую часть сухой смеси и так же разровняйте ложкой.
6. Повторите слои, используя оставшиеся начинку и сухую смесь.
7. Сливочное масло растопите в молоке и влейте в пирог, предварительно сделав в нем отверстия по всей площади пирога. Молоко выливайте столовой ложкой.
8. Выпекайте при 180°C около 45 минут. Остудите.
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
#пирог #пирогсманкой #яблочныйпирог #рецепты #кулинария
последний комментарий 1 сентября в 23:05
00:45
последний комментарий 31 августа в 22:28
последний комментарий 28 августа в 14:35
Кабачки в панировке
Сейчас расскажу и покажу, как вкусно пожарить кабачок.Ингредиенты:
- кабачки — 2 штуки среднего размера,
- соль и черный молотый перец — по вкусу,
- сыр — 100 г,
- сухая петрушка — 1 ч.л.,
- паприка — 1 ч.л.,
- яйца — 4 шт.,
- панировочные сухари — 100 г,
- мука — 50 г,
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Начинаем с того, что срезаем у кабачка кончики. Подрезаем все косячки, если они есть. Нарезаем кабачок на слайсы толщиной примерно полсантиметра. Пересыпаем их солью, перемешиваем и оставляем в сторону на 20 минут.
2. А в это время приготовим кляр. Вливаем четыре яйца, добавляем черный молотый перец, паприку, сухой чеснок, хмели-сунели и муку. Хорошо перемешиваем. Теперь можно добавить сыр.
3. Теперь каждый слайс сначала опускаем в панировочные сухари, затем в кляр. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. В конце можно добавить немного сметаны.
Получается очень вкусно!
#кабачки #кляр #рецепты #кулинария
последний комментарий 14 августа в 20:46
последний комментарий 13 августа в 10:59
00:48
последний комментарий 13 августа в 10:13
00:30
загрузка
Показать ещёЛевая колонка