ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ НА 1 КГ РЫБКИ: - 2 столовые ложки сахара - 3–4 столовые ложки соли - пара лавровых листиков - немного черного перца горошком
КАК ГОТОВИМ: 1. Рыбу хорошенько промойте, обсушите. Можно использовать кухонное полотенце или салфетки — как вам удобнее. 2. Разрежьте её на кусочки такого размера, который вам нравится. 3. Смешайте сахар, соль, поломанный на кусочки лавровый лист и несколько горошин перца. 4. Обваляйте в этой смеси каждый кусочек рыбы. Не переживайте, соли точно не будет слишком много — рыба возьмет ровно столько, сколько нужно. 5. Уложите кусочки в контейнер (лучше стеклянный) и сверху добавьте оставшуюся смесь соли и сахара. 6. Закройте крышку и отправьте в холодильник на 12 часов.
СПУСТЯ 12 ЧАСОВ: - Слейте жидкость, которая успела образоваться. - Промойте кусочки рыбы холодной водой, чтобы убрать остатки соли. - Переложите рыбку обратно в чистый стеклянный контейнер. Храните её в холодильнике — таким образом она сохранится до месяца (хотя обычно всё съедается гораздо быстрее!).
Нежная, вкуснейшая рыба буквально растает у вас во рту! Уверены, вам понравится это простой и удачный рецепт!
А я рыбу складываю в дуршлаг, на дно марлю или салфетку и рыбку пересыпаю солью, укладываю вниз кожей и на холод, и всё готово, лишняя влага стекает , получается очень вкусно
Я тоже 1×2 засаливаю, на видео посол на вкус хозяйки...и да, засыпать не желательно, обмакнуть, иначе, как Вы написали, нежность-жирность потеряет. По-разному экспериментировала, посол 1×2, самый лучший.
Готовим вкусную засоленную рыбку своими руками — очень просто и без лишних заморочек. Результат радует, а времени займет совсем немного! Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу». ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ НА 1 КГ РЫБКИ: - 2 столовые ложки сахара - 3–4 столовые ложки соли - пара лавровых листиков - немного черного перца горошком КАК ГОТОВИМ: 1. Рыбу хорошенько промойте, обсушите. Можно использовать кухонное полотенце или салфетки — как вам удобнее. 2. Разрежьте её на кусочки такого размера, который вам нравится. 3. Смешайте сахар, соль, поломанный на кусочки лавровый лист и несколько горошин перца. 4. Обваляйте в этой смеси каждый кусочек рыбы. Не п...Ещё
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ
Готовим вкусную засоленную рыбку своими руками — очень просто и без лишних заморочек. Результат радует, а времени займет совсем немного! Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу». ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ НА 1 КГ РЫБКИ: - 2 столовые ложки сахара - 3–4 столовые ложки соли - пара лавровых листиков - немного черного перца горошком КАК ГОТОВИМ: 1. Рыбу хорошенько промойте, обсушите. Можно использовать кухонное полотенце или салфетки — как вам удобнее. 2. Разрежьте её на кусочки такого размера, который вам нравится. 3. Смешайте сахар, соль, поломанный на кусочки лавровый лист и несколько горошин перца. 4. Обваляйте в этой смеси каждый кусочек рыбы. Не переживайте, соли точно не будет слишком много — рыба возьмет ровно столько, сколько нужно. 5. Уложите кусочки в контейнер (лучше стеклянный) и сверху добавьте оставшуюся смесь соли и сахара. 6. Закройте крышку и отправьте в холодильник на 12 часов. СПУСТЯ 12 ЧАСОВ: - Слейте жидкость, которая успела образоваться. - Промойте кусочки рыбы холодной водой, чтобы убрать остатки соли. - Переложите рыбку обратно в чистый стеклянный контейнер. Храните её в холодильнике — таким образом она сохранится до месяца (хотя обычно всё съедается гораздо быстрее!). Нежная, вкуснейшая рыба буквально растает у вас во рту! Уверены, вам понравится это простой и удачный рецепт! Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 55
Коньяка,она тогда тверденькая ,
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ
Готовим вкусную засоленную рыбку своими руками — очень просто и без лишних заморочек. Результат радует, а времени займет совсем немного!Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».
- 2 столовые ложки сахара
- 3–4 столовые ложки соли
- пара лавровых листиков
- немного черного перца горошком
1. Рыбу хорошенько промойте, обсушите. Можно использовать кухонное полотенце или салфетки — как вам удобнее.
2. Разрежьте её на кусочки такого размера, который вам нравится.
3. Смешайте сахар, соль, поломанный на кусочки лавровый лист и несколько горошин перца.
4. Обваляйте в этой смеси каждый кусочек рыбы. Не п...Ещё
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ
Готовим вкусную засоленную рыбку своими руками — очень просто и без лишних заморочек. Результат радует, а времени займет совсем немного!Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».
- 2 столовые ложки сахара
- 3–4 столовые ложки соли
- пара лавровых листиков
- немного черного перца горошком
1. Рыбу хорошенько промойте, обсушите. Можно использовать кухонное полотенце или салфетки — как вам удобнее.
2. Разрежьте её на кусочки такого размера, который вам нравится.
3. Смешайте сахар, соль, поломанный на кусочки лавровый лист и несколько горошин перца.
4. Обваляйте в этой смеси каждый кусочек рыбы. Не переживайте, соли точно не будет слишком много — рыба возьмет ровно столько, сколько нужно.
5. Уложите кусочки в контейнер (лучше стеклянный) и сверху добавьте оставшуюся смесь соли и сахара.
6. Закройте крышку и отправьте в холодильник на 12 часов.
- Слейте жидкость, которая успела образоваться.
- Промойте кусочки рыбы холодной водой, чтобы убрать остатки соли.
- Переложите рыбку обратно в чистый стеклянный контейнер. Храните её в холодильнике — таким образом она сохранится до месяца (хотя обычно всё съедается гораздо быстрее!).
Нежная, вкуснейшая рыба буквально растает у вас во рту! Уверены, вам понравится это простой и удачный рецепт!
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.