Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 13:10
01:36
добавлена сегодня в 11:27
добавлена сегодня в 09:10
Бездрожжевые лепёшки плацинды с картофелем на сковороде
Рецепт рассчитан на 4 лепешки диаметром примерно 18 см.Ингредиенты для теста:
- 300 г пшеничной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 5 г разрыхлителя
- 180 мл горячего молока
- 3 столовые ложки растительного масла
Ингредиенты для начинки:
- 600 г картофеля (очищенного)
- 80 мл горячего молока
- 30 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 200 г твердого сыра
Пошаговое приготовление:
1. Отварите картофель до мягкости, затем разомните его в пюре. Добавьте горячее молоко, сливочное масло и соль. Хорошо перемешайте и оставьте, чтобы пюре полностью остыло.
2. Смешайте все ингредиенты для теста и вымесите его в т
01:32
добавлена сегодня в 05:10
Воздушные булочки бриошь с танчжуном и шоколадным кремом.
Танчжун делает тесто нежным и дольше сохраняет свежесть. Это густая смесь молока, воды и муки, которую заваривают, остужают и добавляют в тесто.Ингредиенты:
Танчжун:
- 100 г воды
- 80 г молока
- 30 г муки
Тесто:
- 430 г муки
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 9 г соли
- 75 г молока
- 18 г прессованных дрожжей
- весь танчжун
- 50 г сливочного масла
Шоколадный крем:
- 200 г молока
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 15 г кукурузного крахмала
- 100 г шоколада
Приготовление:
Танчжун: В сотейнике смешайте ингредиенты, нагрейте до кипения, снимите с огня, остудите.
Тесто: Поместите в миску все компоненты, кроме ма
01:13
добавлена вчера в 20:10
Жюльен с курицей и грибами в хрустящей булочке.
Вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежные ингредиенты и оригинальную подачу.
Для приготовления вам потребуется:- Куриное филе, 200 г
- Шампиньоны, 150 г
- Лук репчатый, половина средней головки
- Растительное масло (для жарки)
- Соль, перец и прочие специи (по вкусу)
- Сливки, 10% жирности, 200 г
- Сыр твердый, 100 г
- Булочки для подачи, 4 шт
Этот рецепт позволит создать блюдо, которое удивит вас аппетитным видом, ароматом и вкусом.
01:06
добавлена вчера в 17:14
добавлена вчера в 17:10
Теперь я готовлю молодую картошку исключительно этим способом
Картофельная колбаса — это просто настоящий восторг!
Вам понадобится:- Молодой картофель (можно заменить обычным) — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Свиная грудинка — 350 г
- Бекон — 100 г
- Лук для обжарки — 2 большие луковицы
- Сливки 30% — 100 мл
- Кишки — 2 метра
Запекайте около 40 минут при температуре 175 градусов.
02:11
добавлена вчера в 15:20
добавлена вчера в 13:10
добавлена вчера в 09:10
Блины в виде треугольников с аппетитной начинкой – это просто восторг!
Эти блинчики всегда получаются невероятно вкусными и нежными. Я готовлю их уже много лет по этому проверенному рецепту. Рекомендую сохранить его и попробовать приготовить!Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 600 мл
- Кипяток – 300 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
Для начинки:
- Куриное мясо
- Шампиньоны
- Лук
- Сливки
- Свежая зелень
Попробуйте, и ваши близкие будут в восторге!
01:03
добавлена вчера в 05:10
Домашний люля кебаб с дымком 
Необходимые ингредиенты: - Говяжий фарш
- Куриный фарш
- Лук репчатый
- Петрушка
- Молотый кориандр
- Копченая паприка
- Черный молотый перец
Для приготовления люля-кебаба рекомендуется тщательно вымесить фарш, отбивая массу не менее 15 минут. Затем полученную смесь следует поместить в холодильник и выдержать там минимум 1 час, чтобы фарш приобрел необходимую плотность и ароматы смешались.
01:03
добавлена 15 июня в 20:10
01:32
добавлена 15 июня в 17:10
01:37
добавлена 15 июня в 13:10
Сухое варенье из клубники — идеальный способ сохранить летний вкус! 
Любимый семейный рецепт варенья к чаю: сухое варенье. Что за лакомство, и как приготовить
Ягоды увариваются в сахарном сиропе, а затем подсушиваются. Такое варенье удобно хранить, а использовать его можно для самых разных блюд.Ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Апельсин — 1 шт.
Подробный процесс приготовления вы найдете в видео.
01:19
добавлена 15 июня в 10:40
добавлена 15 июня в 09:10
Настоящая Турецкая Лепёшка — Слоистый Катмер.
Очень вкусно и всегда радует домочадцев. Попробуйте!
Ингредиенты:- 1 стакан холодного молока
- 3 столовые ложки натурального йогурта без добавок
- 1 чайная ложка соли
- 7-10 г разрыхлителя
- 3 стакана муки
Дополнительно:
- 100 г растопленного сливочного масла и 60 мл растительного масла
Для смазывания:
- 1 яйцо
Как готовить:
Сначала смешайте все ингредиенты, кроме муки. Добавляйте муку постепенно, замешивая мягкое эластичное тесто. Разделите его на четыре части, затем раскатайте каждую как можно тоньше. Каждую заготовку смажьте подготовленной смесью масел и сложите друг на друга.
Сверните тесто в рулет, придайте нуж
01:09
добавлена 15 июня в 06:40
Какая идеальная высота столешницы?
Оптимальная высота кухонной столешницы играет важную роль в обеспечении комфорта и сохранении здоровья, предотвращая напряжение в спине и руках. В среднем она составляет 85-90 см от пола, однако этот показатель может варьироваться в зависимости от роста и особенностей пользователя. Поэтому рекомендуется подбирать высоту индивидуально для наибольшего удобства.Чтобы рассчитать оптимальную высоту столешницы:
1. Встаньте ровно и согните руку в локте под углом 90 градусов.
2. Измерьте расстояние от пола до сгиба локтя.
3. Отнимите от полученного значения 10-15 см.
Результат и будет идеальной высотой вашей столешницы.
Рекомендуемые параметры в зависим
добавлена 15 июня в 05:10
добавлена 14 июня в 20:10
Запеченный картофель с яйцом и соусом тоннато — это вкусное и сытное блюдо
Запеките картофель при 220°C в течение часа. Яйца варите в кипящей воде 6–7 минут для нужной консистенции.Для соуса возьмите два желтка, соль, лимонный сок, горчицу, оливковое масло, чеснок, каперсы, петрушку, анчоусы и консервированный тунец. Смешайте все до однородности. Соус отлично подойдет к картофелю и яйцам.
01:03
добавлена 14 июня в 18:05
01:03
загрузка
Показать ещёЛевая колонка