Previous publication
Filter
added today at 13:10
Вкусная закуска из тостового хлеба - быстрый и простой рецепт! 
Ты точно захочешь это приготовить.
Ингредиенты:
- Тостовый хлеб
- Творожный сыр
- Красная слабосоленая рыба
- Свежий огурец
- Зелень
Тостовый хлеб аккуратно раскатайте и нарежьте треугольниками. Затем сверните кусочки в небольшие рулеты, зафиксируйте с помощью зубочисток и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, на 10 минут. Огурец и слабосоленую рыбу нарежьте тонкими ломтиками. На подготовленную основу из хлеба нанесите слой творожного сыра, сверху выложите кусочек рыбы, рулетик из огурца и завершите украшением свежей зеленью. - Тостовый хлеб
- Творожный сыр
- Красная слабосоленая рыба
- Свежий огурец
- Зелень
Блюдо готово! Приятного аппетита!
01:11
added today at 11:40
added today at 09:10
Пирожки жареные со шкварками: тесто на кефире, из картошки, воздушное и мягкое.
Ингредиенты:- 300 г отварного картофеля
- 400 г муки
- 190 мл кефира
- 1 яйцо
- 10 г сухих дрожжей или 30 г свежих
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 200 г шкварок
- 1 луковица
- Молотый перец по вкусу
- 300 мл масла для жарки
Приятного аппетита!
added today at 07:40
Пломбир, как из детства — мягкий, сливочный, с настоящим вкусом.
Если вы тоже скучаете по этому приятному воспоминанию, попробуйте простой рецепт, который у нас в семье идет на ура. Вам не понадобится специальная мороженица или сложные техники, но результат приятно удивит.Ингредиенты:
- Молоко: 200 мл
- Сгущённое молоко: 200 г
- Желтки: 2 шт.
- Сахар: 2 ст. л.
- Сливки (33% жирности): 200 мл
- Ванилин: 1 ч. л.
Как готовить: - Молоко: 200 мл
- Сгущённое молоко: 200 г
- Желтки: 2 шт.
- Сахар: 2 ст. л.
- Сливки (33% жирности): 200 мл
- Ванилин: 1 ч. л.
Сначала соединяю желтки с сахаром и ванилином, тщательно растирая до однородности. Затем добавляю молоко и немного подогреваю смесь на плите, постоянно помешивая, главное — не доводить до кипения.
После того как масса немного остынет, добавляю сгущённ
added today at 05:10
Хрустящие огурцы на зиму! Без хлопот, кипячения и стерилизации
Простой и быстрый способ заготовки, без лишних усилий. 
Огурцы сохранят аромат, останутся хрустящими и будут радовать вас больше года.Ингредиенты:
- Огурцы — 1,5 кг
- Чеснок — 130 г
- Лук — 130 г
- Соль — 50 г
- Сахар — 125 г
- Уксус 9% — 70 мл
Совет: - Огурцы — 1,5 кг
- Чеснок — 130 г
- Лук — 130 г
- Соль — 50 г
- Сахар — 125 г
- Уксус 9% — 70 мл
Для более насыщенного вкуса добавьте немного укропа, горчичных семян или перца горошком.
added yesterday at 20:10
Хрустящая жареная картошечка с румяной корочкой, от которой даже сковородка зааплодирует!
Как правильно пожарить картошку, чтобы просили еще.
Для жарки лучше подходит светлый картофель. Очищаем его, режем брусочками, замачиваем в холодной воде на 20−30 минут, чтобы удалить лишний крахмал и добиться хрустящей корочки. После этого сливаем воду, промываем, сушим на салфетке.Разогреваем растительное масло на сковороде. Если она не антипригарная, масло нужно больше, чтобы картофель не прилипал. Соль пока не добавляем, чтобы картофель жарился, а не тушился. Важный момент: не перемешиваем его сразу. Жарим четыре минуты, затем перемешиваем, повторяя каждые четыре минуты до готовности. Не перегруж
added yesterday at 17:10
ДОМАШНЕЕ МАСЛО И МНОГОЕ ДРУГОЕ ИЗ 3х ЛИТРОВ МОЛОКА.
Корова это кормилица! Спасибо вселенной за чудо из чудес!
Вот делом человек по-жизни занят! Молодец, зачёт и пять баллов! Хоть житель скворечника этажного увидел, как делается творог и маслице. Спасибо, жму руку. И фильм короткометражный получился отличный! 02:51
added yesterday at 13:10
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА.
Хватит мариновать шашлык с кефиром, майонезом и всякими сомнительными добавками. Не портите мясо, прошу вас!Сейчас продемонстрирую маринад, который сделает мясо идеальным для шашлыка.
В наш век, когда все спешат и бегут куда то, время очень в цене, показываю один из вариантов, как можно под ускорить маринование шашлыка, через два часа он будет готов, ВАЖНО! Хорошо промассировать мясо, на эти два часа, мясо должно быть в комнатной температуре, дальше, либо готовим, либо убираем в холодильник.
Свинина шея комнатной температуры 1000 гр
Лук репчатый 500 гр
Чеснок 50 гр
Соль 10 гр
Перец 5 гр
Томат 100 гр
Готовим:Лук репчатый 500 гр
Чеснок 50 гр
Соль 10 гр
Перец 5 гр
Томат 100 гр
По нарезке: не нарезайте мясо слишком мелко
01:06
added yesterday at 11:40
added yesterday at 09:10
added yesterday at 05:10
Бурек с мясом — невероятно вкусная и хрустящая турецкая выпечка. Готовится очень просто!
Ингредиенты для приготовления:
Для теста:
- 500 г муки (+/- 50 г)
- 300 мл воды, комнатной температуры
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соли
- 150 г сливочного масла
Для начинки:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 2–3 зубчика чеснока
- Специи на ваш вкус
- Зелень при желании
Приготовление: Для теста:
- 500 г муки (+/- 50 г)
- 300 мл воды, комнатной температуры
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соли
- 150 г сливочного масла
Для начинки:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 2–3 зубчика чеснока
- Специи на ваш вкус
- Зелень при желании
Смешайте муку с солью, добавьте яйцо и воду. Перемешайте ингредиенты, замесите тесто – оно должно получиться мягким и эластичным. Вымешивайте тесто в миске, а потом продолжайте на рабочей поверхности в течение примерно 10 минут, активно разминая его руками. После этого оставьте тесто просто лежать на
added August 7 at 20:10
Потрясающий способ! Многослойные лепёшки без необходимости раскатки — лёгкий и аппетитный рецепт!
Простой способ приготовления мягких и слоистых лепёшек, без раскатки теста и ненужных хлопот.
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Соль 2 г
- Кипяток 160 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 2 г
- Зелёный лук по вкусу
- Растительное масло для слоёв
Приготовление: - Мука 300 г
- Соль 2 г
- Кипяток 160 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 2 г
- Зелёный лук по вкусу
- Растительное масло для слоёв
1. Смешайте муку и соль в миске, влейте половину кипятка (80 мл), перемешайте.
2. Добавьте яйцо, оставшийся кипяток и дрожжи, снова перемешайте до однородности.
3. Вмешайте зелёный лук, оставьте тесто на 10 минут.
4. Разделите тесто на 5 частей, раскатайте в тонкие лепёшки.
5. Сформируйте лепёшки, следуя инструкции.
6. Жарь
added August 7 at 17:10
01:30
added August 7 at 13:10
Очень люблю чеснок 
Век живи, век учись 01:14
added August 7 at 11:40
added August 7 at 09:10
Лёгкий закусочный КАБАЧКОВЫЙ рулет.
Идеальный рецепт для кабачков!
Ингредиенты:
- Два молодых кабачка с кожурой
- Одна чайная ложка соли
- Три яйца
- Одна столовая ложка сметаны
- Шесть столовых ложек муки
- Перец по вкусу
Для приготовления начинки:
- Два плавленых сырка
- Один помидор
- Чеснок
- Салями
- Свежая зелень
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~- Два молодых кабачка с кожурой
- Одна чайная ложка соли
- Три яйца
- Одна столовая ложка сметаны
- Шесть столовых ложек муки
- Перец по вкусу
Для приготовления начинки:
- Два плавленых сырка
- Один помидор
- Чеснок
- Салями
- Свежая зелень
Готовим:
Возьмите 2 молодых кабачка и натрите их на терке вместе с кожурой. Добавьте 1 чайную ложку соли и оставьте на 5 минут, чтобы выделилась лишняя жидкость. Хорошо отожмите кабачки и смешайте их с 3 яйцами, 1 столовой ложкой сметаны, 6 столовыми ложками муки, а также немного поперчите по вкусу. Получившуюся массу разровняйте
02:53
added August 7 at 07:40
added August 7 at 05:10
Вкусные и быстрые жареные пирожки без теста и дрожжей!
Рецепт—находка! Всего 15 минут — и всё готово!
Ингредиенты:
- творог — 100 г
- сыр — 50 г
- варёные яйца — 4 шт
- сырое яйцо — 1 шт
- мука — 2 ст. л
- соль и перец — по вкусу
- зелёный лук — небольшой пучок
- растительное масло для жарки — 1–2 ст. л
Энергетическая ценность на 100 граммов: 268 ккал - творог — 100 г
- сыр — 50 г
- варёные яйца — 4 шт
- сырое яйцо — 1 шт
- мука — 2 ст. л
- соль и перец — по вкусу
- зелёный лук — небольшой пучок
- растительное масло для жарки — 1–2 ст. л
Белки — 19.9 г
Жиры — 18.3 г
Углеводы — 7.0 г
added August 6 at 20:10
loading...
Show moreLeft column