Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 13:11
Самые вкусные ПОМИДОРЫ! Зимой вы будете благодарить себя за эти невероятные заготовки!
Помидоры получаются пикантными, ароматными и настолько аппетитными, что их захочется готовить снова и снова.Ингредиенты для приготовления:
Помидоры — 2–2,5 кг
Болгарский перец — 3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Кинза, петрушка, базилик — по половине пучка
Для маринада:
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — по 2 ст. л. на каждую банку
С этим нехитрым набором продуктов у вас получится восхитительная закуска, которая подарит зимним дням яркий аромат и вкус!Помидоры — 2–2,5 кг
Болгарский перец — 3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Кинза, петрушка, базилик — по половине пучка
Для маринада:
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — по 2 ст. л. на каждую банку
01:08
добавлена сегодня в 11:40
Танцующее дерево на острове Суматра.
.добавлена сегодня в 09:10
ТАК КУРИНЫЕ НОЖКИ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!
Хрустящие куриные ножки
Очень яркий рецепт, которому будут рады все ваши родные, в особенности дети!Ингредиенты:
Куриные голени – примерно 1 кг
Картофель – 4 штуки
Сыр – 150 г
Соль и перец – по вкусу
Сушёный чеснок – половина чайной ложки
Паприка – половина чайной ложки
Для панировки:
Мука
Яйца – 2-3 штуки
Панировочные сухари
Растительное масло – для жарки
Куриные голени – примерно 1 кг
Картофель – 4 штуки
Сыр – 150 г
Соль и перец – по вкусу
Сушёный чеснок – половина чайной ложки
Паприка – половина чайной ложки
Для панировки:
Мука
Яйца – 2-3 штуки
Панировочные сухари
Растительное масло – для жарки
добавлена сегодня в 07:40
добавлена сегодня в 05:10
Чудесные пирожки слоёные, аппетитные и сытные, с мясной начинкой и картошкой
Для теста (на 6 штук):
- Кефир (тёплый) — 280 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — примерно 600 г
Ингредиенты для начинки:
- Мясной фарш — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Специи: соль, перец, паприка
- Картофельное пюре
- Помидор
Для красоты:
- Желток для смазывания
- Мак для посыпки
Эти пирожки порадуют вас не только великолепным вкусом, но и нарядным видом!- Кефир (тёплый) — 280 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — примерно 600 г
Ингредиенты для начинки:
- Мясной фарш — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Специи: соль, перец, паприка
- Картофельное пюре
- Помидор
Для красоты:
- Желток для смазывания
- Мак для посыпки
01:01
добавлена вчера в 20:10
02:22
добавлена вчера в 17:10
ШИКАРНЫЙ ЛОСОСЬ C УКРОПОМ И ЦЕДРОЙ
Лосось слабой соли я очень люблю и всегда делаю сам. Обожаю сочетание соли, сахара, укропа и цедры апельсина. Получается супер свежий вкус, и аромат невероятный. Делаю всегда много, но за пару дней мы все съедаем. Вообще не понимаю людей, которые говорят, что в магазине слабосоленая рыба очень вкусная. Она стоит там космос, и всегда пересоленная.Кто-то скажет, что это дорогое удовольствие... Возможно, вы правы. Если вы собрались ее кушать, то сделайте лучше сами — ведь готовится она буквально 30 минут.
Зато смотрите, какая получается! В общем, готовьте — у вас получится! Представьте: вы просыпаетесь утром, а вам приносят вот такой офигенный бутерброд
02:22
добавлена вчера в 13:10
ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
Кабачки по этому рецепту никого не оставят равнодушными
Даже если раньше ваша семья не любила кабачки, то эту тарелку сметут в считанные секунды
Ингредиенты
- 1 средний кабачок (или 2 маленьких)
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- 60 г тертого сыра
- половина пачки чипсов
- 3 веточки укропа
- щепотка соли
Приготовление: - 1 средний кабачок (или 2 маленьких)
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- 60 г тертого сыра
- половина пачки чипсов
- 3 веточки укропа
- щепотка соли
1. Нарежьте кабачки брусочками, удалите жесткие семечки (если есть).
2. Подготовьте панировку: взбейте яйца с солью, измельчите чипсы до крошки, добавьте сыр и укроп. В третью тарелку насыпьте муку.
3. Обмакните кабачки в муку, яйца, затем в чипсы.
4. Расположите на пергаменте, оставляя небольшие промежутки.
5.
01:05
добавлена вчера в 11:40
добавлена вчера в 09:10
ПИРОГ ПЕРЕВЁРТЫШ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
Представьте: теплый кусочек пирога, нежный шарик мороженого и ароматное, сладкое варенье. Это действительно бесподобно!Обязательно попробуйте и запишите рецепт.
Для формы диаметром 21 см понадобятся:
2 яйца (комнатной температуры)
100 граммов сахара (можно 120, если ягоды кисловаты)
Пакетик ванилина
60 граммов растопленного сливочного масла
120 граммов сметаны (тоже комнатной температуры)
230 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
Черная смородина
Для сиропа:
5 столовых ложек сахара
Пару ложек воды
Кусочек сливочного масла (по желанию)
Приготовление: 2 яйца (комнатной температуры)
100 граммов сахара (можно 120, если ягоды кисловаты)
Пакетик ванилина
60 граммов растопленного сливочного масла
120 граммов сметаны (тоже комнатной температуры)
230 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
Черная смородина
Для сиропа:
5 столовых ложек сахара
Пару ложек воды
Кусочек сливочного масла (по желанию)
Сначала готовим тесто. Взбейте яйца с сахаром до возд
01:27
добавлена вчера в 07:40
добавлена вчера в 05:10
Свежее абрикосовое варенье без варки — просто пропустите абрикосы через мясорубку!
Много лет готовлю такое абрикосовое варенье и делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- Абрикосы: 3 кг
- Апельсины: 4 шт.
- Лимоны: 3 шт.
- Сахар: ~2,5 кг
Хорошо промойте абрикосы, апельсины и лимоны (я добавляю немного соды для чистоты). Удалите косточки из абрикосов, а лимоны и апельсины нарежьте. На апельсинах косточки можно оставить, но у лимонов лучше удалить. - Абрикосы: 3 кг
- Апельсины: 4 шт.
- Лимоны: 3 шт.
- Сахар: ~2,5 кг
Все нарезанное измельчите через мясорубку, затем добавьте сахар и тщательно перемешайте до его растворения. Разложите варенье по чистым литровым бутылкам, закройте их крышками и уберите в морозильник.
На выходе получилось 5 литров готов
добавлена 28 июля в 20:10
00:59
добавлена 28 июля в 17:10
Всего ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ!
Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут!
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг (лучше выбирать красный)
- Чеснок — 1 головка
- Вода — 1 литр
- Сахар — 200 г
- Соль — 60 г
- Уксус 9% — 150 мл
- Растительное масло — 200 мл
Готовим:- Болгарский перец — 2 кг (лучше выбирать красный)
- Чеснок — 1 головка
- Вода — 1 литр
- Сахар — 200 г
- Соль — 60 г
- Уксус 9% — 150 мл
- Растительное масло — 200 мл
1. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте.
2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, уксус и масло, доведите маринад до кипения.
3. В кипящий маринад положите перец и варите 3–4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, проварите еще минуту.
4. Разложите перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышки и укутайте до остывания.
Ваш вкусный маринованный п
01:32
добавлена 28 июля в 13:10
добавлена 28 июля в 11:40
добавлена 28 июля в 09:10
Это не просто шашлык, а ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ, хит этого сезона. Получается просто вкуснятина.
Ингредиенты:
Фарш
Лук зелёный
Петрушка
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Лаваш
Сыр
Кетчуп
Чеснок
Базилик
Дополнительно:
Пергамент для запекания
Шпажки (для формирования шашлыка)
Смешайте фарш, зеленый лук, петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешайте, начинка готова. На лист лаваша распределите фарш, присыпьте сыром, накройте другим лавашом. Повторяйте процесс до окончания ингредиентов. Нарежьте лаваш в зависимости от размера шпажек, сделайте полоски, сложите их и разрежьте. Проткните шпажками, разложите на пергаменте и запекайте 30 минут при 180°C. Для соуса соедините кетчуп, чеснок и базилик. За 10Фарш
Лук зелёный
Петрушка
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Лаваш
Сыр
Кетчуп
Чеснок
Базилик
Дополнительно:
Пергамент для запекания
Шпажки (для формирования шашлыка)
01:10
добавлена 28 июля в 07:40
добавлена 28 июля в 05:10
ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ДЕСЕРТ
Этот удивительно вкусный десерт станет отличным вариантом даже для тех, кто придерживается диеты. Десерт с 106 килокалориями на 100 грамм, шоколадный, белковый и аппетитный. Попробуйте его приготовить.Ингредиенты:
- Яблоки: 350 г
- Какао: 25 г
- Творог: 250 г
- Греческий йогурт: 50 г
- Шоколад: 30 г
- Щепотка соли
- Подсластитель по вкусу
- Вода: 100 мл
Берем три яблока, очищаем, нарезаем, тушим с 100 мл воды до мягкости. В миску добавляем подсластитель, 2 ложки какао, 250 г творога и 50 г йогурта. Взбиваем, вливаем растопленный шоколад (30 г), щепотку соли, снова взбиваем. Разливаем по стаканам, охлаждаем 2-3 часа. Перед подачей посы- Яблоки: 350 г
- Какао: 25 г
- Творог: 250 г
- Греческий йогурт: 50 г
- Шоколад: 30 г
- Щепотка соли
- Подсластитель по вкусу
- Вода: 100 мл
01:12
добавлена 27 июля в 20:10
01:10
загрузка
Показать ещёЛевая колонка