Нужна курочка обалденная? Просто добавим пенное!

Можно бесконечно смотреть на горящий огонь и текущую воду и… искать идеальный рецепт сочной курицы Сегодня у нас есть достойный кандидат Готовить будем при участии непривычного ингредиента — безалкогольного пива!

Оно придаст мясу мягкость, легкую сладость, карамельную корочку… Ммм Простые продукты, минимум усилий — и вот ужин готов, а кухня наполняется потрясающим ароматом

Такую курицу хорошо подавать с рисом или запеченными овощами, а когда вас спросят, что же такое вы добавили в маринад, не спешите раскрывать секрет! Пусть это будет тайна, покрытая пеной

Ингредиенты:
– 4–6 куриных бедер
– 300 мл безалкогольного пива
– 3 ст. л. соевого соуса
– 1 ст. л. меда
– 3 зубчика чеснока
– 1 ч. л. паприки
– соль, перец по вкусу
– растительное масло для жарки

Приготовление:
1. В миске смешайте пиво, соевый соус, мед, выдавленный чеснок, паприку, соль и перец.
2. Выложите курицу в маринад, перемешайте и оставить хотя бы на 30 минут. Если есть время, можно подержать дольше.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте бедрышки до румяной корочки.
4. Влейте оставшийся маринад, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20–25 минут.

Приятного аппетита