Готовим ОК

Каков азарт на вкус?

Друзья, сегодня в шоу «Путь к сердцу» свою любовь будет искать Ваге Маргарян! Наш герой — парикмахер-колорист, который не боится ярких решений ни в работе, ни в жизни Он азартный, не боится рисковать, обожает экстрим и мечтает прыгнуть с парашютом! Ну а пока решает прыгнуть с головой… прямо в мир кулинарных сюрпризов и женского обаяния
Ваге предстоит пройти через настоящие испытания: от неожиданной ревности до блюд, которые вызывают споры и даже обиды. Кто сумеет удивить героя? Чьи блюда придутся ему по вкусу, а какие оставят двоякое впечатление?
Все ответы — в новом выпуске шоу!

Берегите сердце не только в любви, но и за столом

В День сердца напоминаем: забота о главном «двигателе» начинается с правильного питания. Мы подготовили подборку продуктов, которые поддерживают сосуды, дарят энергию и делают ваше сердце счастливым.
Листайте карточки — и пусть забота о себе будет вкусной

Пушистый привет

Хотим напомнить вам о важности мытья рук перед едой — особенно осенью, когда наш иммунитет так ослаблен! Кто помыл — тот котик

Обед с дымком

На свежем воздухе аппетит всегда разыгрывается не на шутку! Чем же его утолить? Например, сочным бургером прямо с гриля В новом выпуске «Готовим на даче» Григорий Мосин и гость программы Егор Антошенков готовят такие вариации бургеров, что после них заходить в фастфуд уже не захочется
Секретные соусы, неожиданные сочетания и совет по выбору идеального угля — всё в этом выпуске! Смотрим и вдохновляемся

Пельмени из Рима

Сегодня героем нашего ребуса становятся нежные итальянские пельмешки с разнообразными начинками Блюдо ресторанное, но и дома его можно повторить без труда Что же это такое? Делитесь идеями в комментариях и выигрывайте «Всё включено» на 2 недели
Итоги подведем уже в ближайший понедельник

Супа много не бывает!

Не знаете, как уговорить своих сорванцов съесть первое? Или сами не очень жалуете супы? Есть шанс пересмотреть свои взгляды, ведь наш автор «Мелодия вкуса» радует рецептом вкусного наваристого супа на курином бульоне
Давайте вместе греться любимыми рецептами супов в комментариях! Делитесь, что любят в вашей семье

Белый — новый чёрный!

Икра — один из самых дорогих ингредиентов и любимейших деликатесов в мире. Соленые жемчужинки, что лопаются на языке, радуя неповторимым вкусом, ох как давно покорили наши сердца
Но если вы считаете, что самая дорогая в мире икра — чёрная, то глубоко ошибаетесь Уже давно царь-икрой считается белая белужья икра, которую добывают от редких рыб-альбиносов! Они живут только на фермах и всего нерестятся раз в 2-3 года
Словом, завидуем тем, кто пробовал такую икру, белой завистью!

От группы «Готовим ОК» — с любовью!

Друзья, в этот прекрасный осенний день хотим пожелать, чтобы в вашей жизни всё было гладко и сытно Пусть суп не убегает, булочки не черствеют в самый неподходящий момент, а кухня остается теплой и уютной
Отправляйте открытку друзьям и любимым

Хачапури и харчо — будет очень горячо

Друзья, шоу «Меню на неделю» снова зовёт нас на кухню! В этот раз шеф Артём Мартиросов подготовил настоящее кулинарное путешествие на Кавказ. Баланс сытных и лёгких блюд, пикантных специй и свежей зелени — тут есть всё, что делает эту кухню любимой и узнаваемой
Вместе готовим:
– ленивый хачапури с сыром
– кутабы с сыром и зеленью
– харчо на костном бульоне
– чашушули из говядины
– хашламу из баранины
– пхали из баклажанов
Будет ароматно, щедро и очень по-кавказски. Достаем кастрюли и поварешки — неделя обещает быть вкусной

Время перейти на ТЫкву

Рагу? Жаркое? Суп? Думаете, это лучшие блюда, которые можно приготовить из тыквы? Как бы не так!
В самый разгар «рыжего» сезона наш автор «Мама Готовит» делится рецептом, который потрясет ваше воображение Только представьте — сытный, вкусный, лёгкий салат из тыквы, сыра и кедровых орешков!
Берем идею на заметку И будьте аккуратнее с языком — есть риск проглотить от такой вкусноты

Пашот без хлопот!

Хотите идеальное яйцо пашот, но без лишних заморочек? Всё проще простого — понадобятся половник, воду и чуть-чуть терпения И что же мы получим? Шедевр — ни больше, ни меньше
Нежный белок, жидкий желток, который красиво вытекает на тост… Ммм
Сохраняйте пост, чтобы не потерять

Шашлык с сюрпризом!

Шашлык из печени? Да, и он способен затмить привычный мясной В новом выпуске «Готовим на даче» Григорий Мосин вместе с гостем Максимом Назаровым покажет, как приготовить самый неожиданный хит этого сезона — нежный, ароматный шашлык из куриной и говяжьей печени
В программе вас ждут дачные хитрости, горячие лепёшки и, конечно, секреты идеального маринада!
После такого шашлыка и мясо можно в сторонку отодвинуть

Корица или не корица? Вот в чём вопрос!

На первый взгляд палочки специй кажутся одинаковыми — но именно здесь прячется кулинарная загадка Одна из них — настоящая цейлонская корица, нежная и сладковатая! Вторая — её двойник кассия, тёмная, жёсткая и с резким ароматом
Внимательно посмотрите на картинки и проголосуйте за ту пряность, которую вы считаете настоящей корицей.
Среди тех, кто угадает верно, разыграем 100 рубинов в ОК!
Итоги подведём 26 сентября.

Новый выпуск шоу «Путь к сердцу» уже в эфире!

Сегодня спутницу жизни ищет Максим Салин — бывший полицейский, любитель спорта, хоккея и горячей бани Он разведён, воспитывает троих детей и готов к серьёзным отношениям. В еде Максим неприхотлив: главное, чтобы было быстро и вкусно!
Шесть девушек попробуют завоевать его сердце через свои блюда — и эмоции на кухне будут не менее горячими, чем в парилке Беляши, шницель, неожиданные признания и даже демонстрация полицейских навыков — скучно точно не будет!
Сумеет ли Максим найти ту самую среди участниц? Узнаем вместе! Смотрите выпуск и пишите в комментариях, чьё блюдо впечатлило бы именно вас

Тетушка Тыква!

Хоть погода и балует теплом, осень уже чувствуется в воздухе А что это значит? Что пришло время для уютной и ароматной выпечки Сегодня поделимся рецептом творожно-тыквенной запеканки — нежной, воздушной, с лёгкой сладостью тыквы и бархатистым творогом… Ммм
Это блюдо идеально подойдёт к утреннему чаю, семейному завтраку или просто для того, чтобы побаловать себя в прохладный день!
Срочно пробуем
Ингредиенты:
– 500 г творога
– 300 г тыквы (очищенной)
– 3 яйца
– 4 ст. л. манки или овсяной муки
– 4 ст. л. сахара (можно заменить мёдом)
– 1 ч. л. разрыхлителя
– щепотка соли
– ваниль по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву нарежьте кусочками и отварите или запеките до мягкос

Привет из детства!

Дети идут в школу, студенты — в университеты, с «похудевших» деревьев ветер рвёт золотые листья, а мы прощаемся с огородами до следующего года. Эх! Осень, пора ностальгии… Давайте и мы предадимся этому прекрасному чувству

Плов не терпит суеты

В мире больше тысячи рецептов этого блюда, и каждый — со своим секретом. Но сегодня Георгий Мосин покажет два таких варианта, где рис не превращается в кашу, мясо буквально тает во рту, а аромат сводит с ума ещё до первой ложки!
В новом выпуске «Готовим на даче» вас ждёт встреча с гостем Дмитрием Андреевым, секреты от шефа, дачное чаепитие и, конечно, два ярких рецепта:
– плов с курицей и айвой
– плов «фисинджан» с восточным характером.
А в финале — главные правила идеального плова, которые пригодятся каждому.
Разжигайте костёр, доставайте казан — будет горячо и очень вкусно!

Осень на тарелке

В вихре осенних блюд столько вкусного, что глаза разбегаются! Тут вам и ароматные пироги, и согревающие напитки, и яркие супы Выбрать очень сложно
Но сегодня мы упростим задачу — пусть всё решает магия чисел
Скорее ставьте «класс» этому посту, чтобы узнать, какое блюдо непременно стоит отведать на следующей неделе! Делитесь в комментариях, что вам досталось Проверим, кто из нас угостится сочной говядиной, а кто не откажется от пирога
А среди всех, кто оставит комментарий, мы разыграем 100 рубинов в ОК

Ягодка к ягодке

Варенья? Конфитюры? Джемы? А что, если мы скажем, что новый тренд консервации — это желе?
Нежный кисло-сладкий десерт порадует вас и ваших близких осенними вечерами, станет отличным дополнением к завтраку и даже начинкой для блинчиков А рецепт идеально прозрачного желе уже есть у нашего автора «Инга на кухне»
Записываем!