Готовим ОК

Полезный стейк 🥦 Когда хочется чего-то сытного и аппетитного, но без ощущения тяжести после еды, на помощь приходят нестандартные решения. Например, стейк из цветной капусты с курицей от нашего автора «Мама готовит» 😋 Сочетание получается удачным: нежная капуста, сочная курица и румяная сырная корочка 🧀 Такой вариант подойдёт и для семейного ужина, и для тех дней, когда хочется добавить в меню побольше овощей ☺️ А ещё это блюдо наверняка оценят даже маленькие привереды 😉

Удивительный актёр Василий Лановой считал, что всё в нашем мире и наших сердца объединяется одним словом 🧡 А вы с ним согласны? Делитесь мыслями в комментариях.

Кулинарная битва: знакомые вкусы🍲 Есть блюда, для которых не нужны громкие представления. Достаточно одного названия — и сразу вспоминаются домашние обеды, застолья и любимые рецепты, которые передаются из поколения в поколение ☺️ В новом выпуске «Кулинарной Битвы» Константин Ивлев и команда шефов возьмутся за проверку всем знакомых угощений! Борщ, кулебяка, заливная рыба, пельмени, гурьевская каша… Но смогут ли авторские рецепты выдержать испытание профессиональной кухней? Смотрите ролик и делитесь в комментариях названием любимого блюда русской кухни 👇

Подарки для любителей вкусно поесть 😋 Этим летом мы разработали для вас специальные подарки, которые будут каждый месяц отправляться к самым активным подписчикам группы. Об условиях получения уже рассказали в карточках 🧡 Какой подарок вы бы хотели получить первым? Делитесь в комментариях!

Кулинарная сказка — из моркови намазка 🥕 Иногда поистине золотые сочетания нам дарят самые обычные овощи ✨ Например, моркови! После запекания она становится сладковатой, нежной и отлично дружит со сливочным сыром и орехами 😉 Получается яркая намазка, которая украсит и завтрак с хрустящими тостами, и летние посиделки на даче 😋 Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: – морковь — 400 г – творожный сыр — 100 г – грецкие орехи — 50 г – чеснок — 1 зубчик – оливковое масло — 1 ст. л. – соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь очистите, нарежьте крупными кусочками, сбрызните маслом и запекайте при 200 °C около 25–30 минут до мягкости. 2. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке. 3. Переложите морковь, орехи, творожный сыр и чеснок в чашу блендера. 4. Добавьте соль и перец по вкусу и измельчите до однородной массы. Если намазка получится слишком густой, добавьте немного оливкового масла. 5. Перед подачей дайте ей постоять в холодильнике 15–20 минут. Подавайте с багетом, тостами, хлебцами или свежими овощами. А для красоты можно посыпать сверху рублеными орехами и свежей зеленью 🌿

Вкус лета: участвуйте в фотомарафоне и выигрывайте ценные призы☀️ Лето пахнет клубникой, шашлыками, молодой картошкой, зеленью с грядки и сливочным пломбиром 😋 А чем еще? Делитесь фотографиями, которые передают вкус вашего лета ☺️ Как принять участие: ✅ Нажмите кнопку «Участвовать» внизу поста ✅ Загрузите фотографии, показывающие ваше лето.  Например: 🍹 любимые летние блюда и напитки; 🍪 домашнюю выпечку и заготовки; 🍅 урожай из сада и огорода; 🍧 пикники, дачные обеды и семейные застолья; 🍳 процесс приготовления; 🍛 кулинарные традиции вашей семьи; 🎲 Среди всех участников, которые выполнят условия конкурса, случайным образом разыграем две кофеварки KitFort КТ-782, мультиварку RED SOLUTION RMC-88 и блендер KitFort КТ-1301. 📅 Присылайте ваши фотографии до 21 июня, итоги конкурса подведём 22 июня. Желаем удачи и вдохновения 🍉 Правила  #кулинарноелето

Когда съел дневную порцию орешков за раз 🌰 Желаем, чтобы у вас было не меньше энергии, чем у этого танцора Королевского балета ☺️

Пошла жара: храним продукты правильно Теплые дни любят проверять на прочность не только нас, но и содержимое холодильника ☀️ В такую погоду некоторые продукты становятся особенно капризными и требуют правильного хранения. Роскачество подготовило полезную памятку о том, на что обратить внимание при покупке и как избежать неприятных сюрпризов. Сохраняйте карточки — летом такая шпаргалка точно не будет лишней ☺️

Песто тут место: готовим полезный салат с яркой заправкой Лето уже объявило конкурс на самый красивый салат ☀️ И у нас есть претендент, который настроен весьма серьёзно ☺️ Рубиновые томаты, изумрудное песто, россыпь зернёного творога, тонкие перья красного лука…. Ароматная кинза завершает картину, словно последний мазок кисти художника Получается свежо, сочно и настолько эффектно, что сначала хочется сфотографировать 😋 Берем на заметку!

Я помню вкусное мгновенье: готовим любимые блюда Пушкина 🪶 Если бы Александр Сергеевич вёл кулинарную группу, мы бы наверняка читали не только про «мороз и солнце», но и про тарелку холодной ботвиньи в летний зной, румяные котлеты с хрустящей корочкой и стопку блинов, исчезающих быстрее вдохновения 😋 В день рождения великого поэта вспоминаем его гастрономические предпочтения и готовим блюда, которые пришлись бы ему по вкусу! А вы признавайтесь: какое блюдо русской кухни поставили бы на стол, если бы сам Пушкин неожиданно заглянул к вам в гости? ☺️