Слушать нам совсем не лень, как растет весной ревень
Нет, это не шутка! Невероятно, но факт – каждый, у кого в запасе есть достаточно свободного времени, сможет послушать, как набирает силу кислый герой пирогов и варенья
Всё дело в том, что в период активного роста эта вкусная трава поскрипывает, словно седло из знаменитой песни Д’Артаньяна! Чем не повод провести эксперимент, а заодно и обзавестись витаминным жителем огорода
А вы когда-нибудь выращивали ревень? Или, может, и сами готовили с ним угощения? Делитесь в комментариях!
Готовим ОК
Официальная группа ОК о кулинарии! Здесь вас ждут премьеры кулинарных шоу Одноклассников, а также лучшие рецепты, полезные советы и веселые развлечения для кулинаров всех возрастов. Присоединяйтесь!
Цукаты: чищу от верхней плёнки стебли и режу на ширину 1 см. Заливаю кипящим сиропом из сахара 2 части и 1-й части воды. Как остынет до тёплого - сливаю сироп, довожу до кипения и снова заливаю. Так повторяю раз до 10,по стеблям будет видно, они станут прозрачными и пропитанными сиропом. А сироп станет густой и красивый, розовый цвет приобретёт. Сироп для оладьев вкусно, а цукаты сливаю и сушу в электросушке, а раньше, когда не было сушки -сушила на улице на старой тюлевой занавеске. На неё ложила и накрывала такой же тканью. Сушила в тени на сквозняке. Это очень вкусно! Ещё готовим пирожки и на сковороде, и в духовке. Кто пробует первый раз - думают, что с яблоками. А вот листья никогда не пробовали.
Встречала ревень только в Сибири. Пионерский лагерь под Красноярском, в селе Атаманово. Ревень, папоротник ещё. Стебли папоротника жареные как грибы на вкус. Где он ещё растёт? Какая удивительная природа, в разных регионах что-нибудь совершенно новое находишь.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 62