Вкусные котлеты "По-Киевски"

Упрощенный рецепт оригинальных котлет.
🔸 Ингредиенты:
4 шт куриного филе,
100 г сливочного масла,
2 куриных яйца,
пучок укропа,
чеснок по вкусу,
соль и перец по вкусу,
панировочные сухари,
растительное масло для жарки.
📝 Приготовление:
1. Сливочное масло перемешать с измельченным укропом и чесноком. Ао вкусу добавить соль и перец. Свернуть в виде конфеты и заморозить.
2. Куриное филе отбить, посолить, поперчить и положить кусочки ароматного сливочного масла.
3. Свернуть филе в виде котлеты, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Чтобы хрустящая корочка была толще, рекомендую повторить процедуру панировки дважды.
4. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!