Кулинарные Лайфхаки

Вкусное печенье к чаю за 25 минут. Творожные ушки

Простое домашнее печенье из творога, которое получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то сладкого без долгой готовки.
Ингредиенты
Творог — 220 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 30 г + для посыпки
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление
В миске соединяем творог, мягкое сливочное масло и сахар. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Добавляем часть просеянной муки и разрыхлитель, начинаем замешивать тесто. Затем подсыпаем оставшуюся муку и вымешиваем мягкое, не липкое тесто.
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно 3–4 мм.
Посыпаем поверхность сахаром, равномерно распределяя его.
Мысленно делим пласт пополам и сворачиваем края рулетами к центру. Затем кладём один рулет на другой.
Нарезаем заготовку поперёк на кусочки толщиной около 1 см — получаются красивые «ушки».
Выкладываем печенье на противень с пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до лёгкой золотистой корочки.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Получаются нежные, ароматные и очень домашние творожные ушки, которые идеально подходят к чашке горячего чая
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в комментариях, чтобы я вас всех видела