Домашний хлеб на квасе

Не часто, но порой я делаю домашний хлеб, рецептов множество, но есть один мой любимый, во первых он без дрожжей, а во вторых привкус и запах кваса придает хлебу какой то еще более “хлебный” аромат. Но это еще не все - данный хлеб готовится на пекарской смеси которую я обычно готовлю впрок в больших количествах и сделать из нее что то занимает буквально 5-10 минут, если интересно - могу рассказать еще больше и сделать с этой смесью дополнительные рецепты - напишите в комментариях если это будет интересно и актуально. Состав: Мука - 500 грамм Сахар - 200 грамм Сухое молоко - 100 грамм Разрыхлитель - 2 чайные ложки Соль - 1 чайная ложка Квас - 300 мл Оливковое или кокосовое масло - 50 мл Яйцо - 2 шт Рецепт: Разогреваем духовку до 180 С. Смешиваем муку, сухое молоко, разрыхлитель и соль, добавляем квас, масло и яйца, хорошо перемешиваем смесь. Смазываем форму маслом, кладем в нее тесто. Убираем в духовку и выпекаем примерно 40 минут. Ждем пока остынет, вытаскиваем из формы, нарезаем и подаем #кстолу