Салат "Фунчоза" с курицей
Ингредиенты:
Лапша "Фунчоза"
Филе курицы
Черный перец
Чеснок
Соевый соус
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Кориандр
Соль
Огурцы
Помидоры
Кинза
Приготовление:⠀
1. Лапшу заливаем кипятком на 10 минут, и режем ее если она слишком длинная.
2. Нарезаем куриное филе, к нему добавляем чеснок, черный перец и соевый соус, перемешиваем.
3. Обжариваем курицу на сковороде, добавляем репчатый лук, морковь, болгарский перец, посыпаем кориандром, солью, перцем.
4. Жарим 3 минуты, выкладываем начинку на лапшу, нарезаем туда же помидор, огурец и кинзу.
5. Все перемешиваем, салат готов!
Приятного аппетита!