Ароматный плов с курицей по-индийски (Бирьяни)Ингредиенты:• Куриные ножки – 3-6 шт• Рис длинный – 500 гр• Помидоры (измельченные) – 3 шт• Имбирь (измельченный) – 100 гр• Кардамон – 5 шт• Лавровый лист – 5 шт• Гвоздика – 6 шт• Красный лук (измельченный) – 400 гр• Палочка корицы – 4 шт• Зеленый чили (измельченный) – 3 шт• Чеснок(измельченный) – 3-4 зубчика• Черный перец – ½ ч.ложки• Специи для бирьяни – 1 ст.ложка• Тмин – 1-2 щепотки• Белый перец – ½ ч.ложки• Вода – 6 мультистаканов• Кукурузное ма