Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊
https://ok.ru/group/56212100022434
Сегодня делюсь с Вами вкусным блюдом, которое понравится всем👍🏻⠀
Самса с мясной начинкой!⠀
Ингредиенты:⠀
Тесто бездрожжевое-500гр.⠀
Масло сливочное-100-150гр.⠀
Начинка:⠀
Фарш-300гр.⠀
Лук-1шт.⠀
Картофель-1шт.⠀
Соль и специи по вкусу ⠀
Приготовим начинку- нарежем кубиками лук и картофель, помешаем фарш с овощами, посолить и добавить специи.⠀
Тесто раскатать в тонкий пласт, насколько возможно тоньше, намазать обильно сливочным маслом, свернуть рулетом, нарезать вдоль и положить срезом вверх, на полчаса отправить в морозилку.⠀
Далее вынимаем из морозилки и раскатываем кусочки в пласты, выкладываем в середину начинку и складываем в треугольник.⠀
Выкладываем на противень швом вниз и смазать яйцом.⠀
Отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов до готовности.⠀
Самса готова!⠀
Приятного аппетита!⠀
Ps: хочу предупредить, что таким способом готовлю я, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт.⠀
Получилось очень вкусно и сытно!⠀