Вегетарианские Кето Котлеты
Ингредиенты (на 2 порции):
Маринованные грибы на гриле:
2 средних больших плоских грибов, таких как Портобелло
1 ст. л. гхи или кокосового масла
1-2 ст. л. свежего нарезанного базилика или 1 чайная ложка сухого
1 ст. л. свеженарезанного орегано или ½ чайной ложки сушеного
1 зубчик чеснока, раздавленный
¼ ч. л. соли или больше по вкусу (например, розовая Гималайская)
Свежемолотый черный перец
Подавать с:
2 кето булочками - рецепт раньше
2 ст. л. майонеза
2 больших яйца на свободном выгуле или органических
2 ломтика твердого сыра, например, чеддер или гауда
50 гр смешанного салата