Галицька пательня. Манний пляцок

Нам потрібно: -200 г манної крупи ТЕРРА -0,5 води -1 яйце -Сіль -Зелень петрушки і кропу Відливаємо 100 г води і всипаємо манну крупу.Решту води солимо,доводимо до кипінняі виливаємо на окріп розмішану у воді манку. Варимо 5-10 хв, не перестаючи помішувати.Додаємо сире яйце, дрібно посічену зелень! Тарілку , дошку чи форму змочуємо холодною водоюі рівномірно кладемо кашу. Залишаємо, щоб охолола і прикрашаємо на свій розсуд!