Куриные рулетики с сыром и грибами

Рулет из курицы с грибами и сыром 👩‍🍳 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка 500 - 600 гр 🧀 Сыр - 100 гр 🍄 Шампиньоны - 300 гр 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🥬 Петрушка, кинза 🥚 Перепелиные яйца 10-12 штук Приготовление: Грудку делим пополам ,в каждой части делаем надрез, разворачиваем её как на видео. Филе отбиваем или прокатываем роликом с зубчиками. Грудка должна стать более тонкой и мягкой. С обоих сторон посыпаем солью и чёрным перцем, накрываем плёнкой, даём пропитаться 20 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле, в конце добавляем измельченный чеснок. Грудку посыпаем тёртым сыром, затем обжаренные грибы, зелень, выкладываем в ряд варёные перепелиные яйца. Закручиваем рулет, убираем плёнку, плотно оборачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200°С 35 - 40 минут. Даём остыть, не разворачивая убираем в холодильник на несколько часов🤗 #рулет #курица