Блинчики
Яйца 3 шт
Сахар 4 ст.л
Соль 1 ч.л
Молоко тёплое 350 мл
Вода теплая 300 мл
Мука 280 гр.
Растительное масло 4 ст.л.
Красный пищевой краситель
⠀
Способ приготовления:
Смешать муку+соль+тёплое молоко+теплая вода +яйца+сахар+растительное масло, пищевой краситель. Всё хорошо перемешать венчиком. На хорошо разогретую сковороду Перейти на Ozon:
https://vk.cc/cXr1JV вылить немного теста и распределить по всей сковороде обжарить с двух сторон.
Для крема:
Сметана - 3 ст.л.
Маскарпоне - 200 г
Ягодный джем — 2 ст.л.
Все ингредиенты соединить и взбить с помощью миксера.
Каждый блинчик промазать кремом и сложить пополам. Собрать розу как показано на видео. По желанию присыпать сахарной пудрой