Съедобные розочки с сырной начинкой

🍓 1 стакан молока 🍓 1 стакан воды 🍓 1/2 стакана растительного масла 🍓 1 пакетик сухих дрожжей 🍓 1 столовая ложка соли без горки 🍓 2 столовые ложки сахара 🍓 1 яичный белок 🍓 4–5 стаканов муки 🍓 1 столовая ложка сливочного масла Для начинки: 🍓 Белый сыр 🍓 Сыр кашар или другой 🍓 Петрушка 🍓 Зелёный лук Для смазывания: 🍓 Яичный желток ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Подогрейте воду и молоко, чтобы они были тёплыми. Смешайте все ингредиенты, кроме муки и сливочного масла. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Сначала добавьте 4 стакана муки, при необходимости можно добавить ещё, но не больше 5 стаканов. Если тесто всё ещё липнет, очистите руки, добавьте сливочное масло и продолжайте вымешивать тесто. Оставьте его для подъёма. Чем больше муки добавить, тем плотнее получится тесто. Подошедшее тесто разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики. Начиная с первого шарика, слегка раскатайте его в круг и сформируйте розочки. Выложите изделия на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.