Торт на основе заварного теста с двумя видами крема. Замечательная альтернатива заварным пирожным.

Ссылка на адрес страницы в rutube: https://rutube.ru/channel/35021110/ Заварное тесто приготовлено с использованием кухонного комбайна. Тесто получается гладким по консистенции, из него легко можно сформировать желаемую форму будущей выпечки. После запекания изделия из такого теста полые внутри. В данном случае заварнушки сформированы в торт, слои перемазаны сливочным заварным кремом и курдом. Торт получается очень нежный, в меру сладкий и очень ароматный. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Вода – 120 мл • Соль – ¼ чл • Сливочное масло – 40 гр • Мука пшеничная – 82 гр • Яйца куриные – 3 яйца (120-140гр) Глазурь: • Шоколад тёмный – 50 гр • Масло сливочное – 20 гр Дополнительно: • Крем заварной (ссылка прилагается) • Курд (ссылка прилагается) При приготовлении торта рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Ссылка «Заварной сливочный крем»: https://ok.ru/group/70000007876458/video/editor/13994872605290 Ссылка «Апельсиновый курд»: https://ok.ru/group/70000007876458/video/editor/13922901559914 Всем мира, бодрости духа и благополучия!